說起南方人大多數人都想到廣東浙江還有福建，這三個地方的人給人的感覺就特別大方豪氣，但是當河南人到廣西喫嶺頭節，這才知道廣西人原來也是南方的代表。

在河南，似乎許多人都鍾情於舉辦婚宴，甚至是家中的豬生下崽，也要擺上一桌款待親友，然後共同慶賀。然而，前往赴宴的客人必須備上禮物，而紅包金額起碼爲200塊。

北方那邊，一年下來要花費好幾千塊錢在喝喜酒上，而且喫的飯菜也不怎麼樣，這真是讓人頭痛。

朋友家在廣西辦嶺頭節這次的酒席，按照當地風俗，雖然喜歡辦酒，但很多地方是不接受禮金的。有趣的是，富有的人更慷慨大方。

來廣西這邊有事，正好遇到了八月份的嶺頭節，其實我第一次聽說這個節日。

北方人看來，南方的傳統節日慶祝更加熱烈，酒席更加豐盛。要按照北方的禮金標準，至少需要幾千塊錢才能應對。

山峯上富饒的盛宴

朋友特別強調不要購買禮物或者給紅包，因爲他們家收到了大量親戚朋友送來的水果，已經成了一座小山。

因此，雖然雙手空空地前往他們的地方，但許多人手上仍會帶着一些水果。爲了不失禮，我也購買了一斤橘子。

這裏的宴席氛圍相當熱鬧，邀請他們前來品嚐美食，彰顯了主人的慷慨大度，因此無需花費便可盡情享用。

嶺頭節旨在慶祝豐收，同時讓大家聚在一起享用美食美酒，因此在這裏，嶺頭節不收取任何禮金。如果關係親密，可以攜帶一兩箱水果或牛奶。

雞肉以溫熱的清湯涮燙後，切成薄片，配以醬油、蒜泥等調料，形成了一道經典的菜餚——白切雞。

這些土雞是本地飼養的，經過處理製作成了白切雞；另外，還有用羊肉烹製而成的羊肉和豬肉製成的扣肉。尤其是那份正宗的廣西扣肉，香氣撲鼻，我覺得非常適合北方人的口味。

通常都是邀請那些年長的村上廚師來烹飪，他們的菜餚比酒樓裏的要美味得多，同時也確保了食材的新鮮度和口感的品質。

所有上菜都是精選之品，就拿這道豬手來說，每隻豬手的價格都不菲，再加上精心的加工費用，簡直是價值不菲。

#熱點引擎計劃#推測今日宴席的花費至少要達到1500元以上，而且主人還拒絕接受我們的禮金，可以想見這個主人的確是本末倒置了。

考慮到客人可能對扣肉和豬手感到膩味，特地準備了泡辣椒和泡蒜頭，但這兩種調味品口感略顯獨特，既辣又酸，帶有一股特別的風味。

廣西土炮，只有本地人才鍾情，其他人恐怕難以體會其風味。一嘗，便令人感到頭暈沉沉。

然而，廣西人卻能毫不畏懼地端起大壺，一口氣倒下去，要與他們酒量相抗，着實不易。

辣椒和大蒜共同浸泡

辦宴款待時，怎麼能錯過美味的海鮮呢？這款白灼海蝦非同尋常，鮮美異常。然而，對於北方人而言，其稍帶腥味。若能巧妙翻炒，定能散發更加誘人的香氣。

鮮美的龍蝦

這壺米酒着實不小，初次見到如此巨型器皿盛裝米酒。飲盡此壺，肯定是步履蹣跚，難以邁開腳步。然而，也不得不欽佩廣西人的酒量，只需幾口，便能將此土炮酒一飲而盡。

這碗扣肉味道不錯，再加上這個製作精美的千層糕，你覺得怎麼樣？如果你覺得好喫的話，不妨多喫一點。不過，這是廣西的特色菜餚，你喜歡嗎？

喫過後還給我打包，還額外送了兩箱水果給我帶回去。這樣一來，既喫飽了又有好處帶回。我把這事告訴北方的朋友，他們竟然不相信。

在北方，我們找不到那種既不收禮又回禮的酒席，然而，在南方，我們確實有機會體驗到這種情感交流的美好。

於是便將此事張貼在網絡上，結果得到網友們的評論。北方網友紛紛表示，在北方這種情況絕對不可能發生，也不可能實現。