5月10日至12日,由新華通訊社、中國品牌建設促進會聯合主辦的“2024世界品牌莫干山大會”在浙江德清舉行。大會期間舉辦了“尚新至善—環球品牌創新發展智庫論壇”,聚焦新質生產力與品牌創新。論壇特邀政府部門領導、行業權威專家、業界領軍企業代表等各界人士匯聚一堂,共同探討新形勢下企業創新、可持續發展的戰略和路徑,探尋品牌創新的新思路、新方法。

經過行業專家推薦、 綜合 對數百個品牌 大數據 的抓取分析,論壇組委會授予8家品牌“環球品牌創新發展典型案例”榮譽稱號, 瀘州老窖 位列其中。

聚力發展新質生產力,引領行業邁入數智時代

當前,我國經濟發展進入動能轉換加速期,發展新質生產力是推動高質量發展的關鍵。近年來,瀘州老窖通過科技創新賦能、深度轉型升級,已經構建起以新質生產力爲驅動的“數智化”生產保障體系,並且一直走在行業前列。

瀘州老窖黃艤釀酒生態園

2019年,瀘州老窖建成3500畝黃艤釀酒生態園,並將其打造成了固態釀造生產自動化和智能化水平行業第一、酒麴產能行業第一、綜合保障能力行業第一的示範性園區。在這裏,配料、潤糧、拌料、上甑、摘酒、發酵等傳統釀製技藝的各個環節,與智能科技實現了深度融合。整合基酒釀造、基酒儲存、灌裝、智能化包裝等全產業鏈功能板塊,通過將大數據採集的優秀工匠的技藝參數輸入工業 機器人 ,高效、低耗、優質、穩定地滿足“配料精準、拌料均勻、輕撒勻鋪、探汽上甑、量質摘酒”等傳統釀酒工藝的要求,實現了釀造過程信息化、自動化、智能化。

2024年1月,瀘州老窖智能包裝中心啓動試生產,這是中國 白酒 行業首家“燈塔工廠”,實現固態白酒釀造技改規模、酒麴產能、自動化程度和智能化水平均保持行業領先。瀘州老窖智能包裝中心攻克90餘項技術難關,取得24項專利授權,運用AI( 人工智能 )、 數字孿生 、 雲計算 、工業 物聯網 等新一代智能製造技術,整合六大信息系統,5條灌裝生產線平均生產速度達15000瓶/時,生產效率提高2倍以上。

讓傳統的更現代,讓現代的更科技。瀘州老窖智能包裝中心項目和黃艤智能化釀酒生態園共同構建了數智化生產體系,爲引領中國白酒快速邁入數智時代提供了瀘州老窖方案。

提升中國名酒價值,講好中國白酒故事

作爲中國名酒品牌,瀘州老窖是中國白酒濃香技藝的開創者、濃香標準的制定者和濃香品牌的塑造者,被譽爲“濃香鼻祖”。瀘州老窖用於釀酒的老窖池羣,建造於公元1573年,至今已連續不間斷使用451年,被譽爲釀酒“活文物”;瀘州老窖酒傳統釀製技藝創制於公元1324年,至今已不斷代傳承24代人、700年,是中國非物質文化遺產,被譽爲釀酒“活技藝”。憑藉深厚悠久的歷史文化底蘊和卓越的產品品質,瀘州老窖成爲當今最具品牌知名度和美譽度,深受海內外消費者喜愛的中國白酒品牌。

一直以來,瀘州老窖以“十年品牌靠營銷、百年品牌靠質量、千年品牌靠文化”爲品牌經營理念,在品牌塑造上尤其注重以文化賦予品牌內涵,提升品牌價值。

瀘州老窖深挖品牌文化底蘊,連續十餘年開展瀘州老窖·國窖1573封藏大典,還持續舉辦國際詩酒文化大會、“讓世界品味中國”全球之旅、民族舞劇《孔子》《李白》全球巡演等文化活動;還簽約澳網,牽手足球 世界盃 、國際乒聯世界盃等全球頂級體育賽事,並不斷與時尚、藝術、文化等領域進行跨界合作,多維度傳遞中國白酒的文化基因,面向世界傳播中國文化魅力。

一系列具有創新性、創造性的白酒文化活動,有力助推了瀘州老窖品牌價值跨越式提升。在2023年凱度BrandZ最具價值中國品牌100強榜單中,瀘州老窖旗下雙品牌“國窖1573”與“瀘州老窖”雙雙上榜,包攬酒類品牌第三位和第四位,雙品牌總價值位列白酒行業第二位,瀘州老窖成爲白酒行業唯一雙品牌入圍企業。

作爲中國民族產業的代表和中國傳統文化的名片,中國白酒歷經千百年時光磨礪而不斷煥發新生。在高質量發展的新階段,中國白酒正與時俱進,保持創新能力,進一步增強品牌活力,激發新質生產力,代表中國創造、中國智造和中國品牌、中國質量走向世界。面向未來,瀘州老窖也將繼續夯實中國名酒品牌文化底蘊,創新品牌文化表達,用世界語言講好中國品牌故事,讓世界品味中國!

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