聚焦食品安全，倡导科学饮食。为提高校园食品安全意识，增强学生的健康饮食理念，塑造良好的校园饮食文化，5月20日，山东省实验中学中心校区2024美食文化周正式启幕。

20日上午，在山东省实验中学中心校区致美楼餐厅东广场美食文化周现场，精美绝伦的雕刻、各式各样的特色小吃、精心研发的创意菜品、手工非遗产品令人目不暇接。香气四溢的炒菜、色香味俱全的各色甜品，展现了学校食堂厨师们的精湛技艺。

“山东是鲁菜发源地，我们专门邀请了济南老字号餐饮企业同元楼的大厨，为学生们带来了葱烧蹄筋、爆炒腰花、九转大肠、糖醋鲤鱼等传统经典鲁菜，让他们在品尝美食的同时能感受鲁菜独特的风味还厚重的文化底蕴。”活动承办方真诚餐饮工作人员介绍，活动现场还邀请了雕刻大师王景涛现场展示雕刻技巧，不仅如此，还有蒙牛、九阳豆浆等知名品牌到场，为学生们带来了健康美味的饮品。

就餐时间一到，省实验中学的学生们纷纷涌向美食文化周现场，有序穿梭于各个展位，品尝着自己心仪的美食，色泽红亮的红烧肉、刀功精湛的爆炒腰花、融五味于一体的九转大肠……琳琅满目的美食让学生们大呼过瘾，他们一边品尝着舌尖上的美食，一边与身边的同伴分享自己的感受，喜悦之情溢于言表。

本次美食文化周从5月20日持续到5月24日，为了让更多的同学参与到美食文化周中来，食堂为高三学生发放了12元免费就餐券，同学们可以自由选择菜品。此外，全校学生均可以参与抽奖活动，赢取1元、2元、3元、5元不等的餐券。在活动期间，厨师们还将结合传统技艺与现代饮食理念，每天推出既美味又健康的新菜品，同学们可以享受7~8折优惠。这样的福利，让同学们在享受美食的同时，也能感受到学校的关怀与温暖。

山东省实验中学中心校区后勤主任叶树红介绍，学校历来重视食品安全和食育教育，本次美食文化周以“聚焦食品安全倡导科学饮食”为主题，希望通过活动营造一个科学饮食的氛围，全面提高食堂的服务品质。也希望通过活动为高三学子送去祝福，祝他们在高考中能够发挥出正常水平，取得满意的成绩。对于高一高二学子来说，希望活动能给他们留下美好的记忆。

为了让家长们更加了解学校的饮食文化，此次活动还特别邀请了家委会成员现场品鉴。有家委会成员现场品鉴万食堂菜品后表示，平时经常听孩子说学校的米线如何好吃，菜品如何多样，通过今天的品鉴，学校食堂的菜品确实名不虚传，也希望学校食堂能够继续为孩子提供更加丰富多样的健康美味。