聚焦食品安全，倡導科學飲食。爲提高校園食品安全意識，增強學生的健康飲食理念，塑造良好的校園飲食文化，5月20日，山東省實驗中學中心校區2024美食文化周正式啓幕。

20日上午，在山東省實驗中學中心校區致美樓餐廳東廣場美食文化周現場，精美絕倫的雕刻、各式各樣的特色小喫、精心研發的創意菜品、手工非遺產品令人目不暇接。香氣四溢的炒菜、色香味俱全的各色甜品，展現了學校食堂廚師們的精湛技藝。

“山東是魯菜發源地，我們專門邀請了濟南老字號餐飲企業同元樓的大廚，爲學生們帶來了蔥燒蹄筋、爆炒腰花、九轉大腸、糖醋鯉魚等傳統經典魯菜，讓他們在品嚐美食的同時能感受魯菜獨特的風味還厚重的文化底蘊。”活動承辦方真誠餐飲工作人員介紹，活動現場還邀請了雕刻大師王景濤現場展示雕刻技巧，不僅如此，還有蒙牛、九陽豆漿等知名品牌到場，爲學生們帶來了健康美味的飲品。

就餐時間一到，省實驗中學的學生們紛紛湧向美食文化周現場，有序穿梭於各個展位，品嚐着自己心儀的美食，色澤紅亮的紅燒肉、刀功精湛的爆炒腰花、融五味於一體的九轉大腸……琳琅滿目的美食讓學生們大呼過癮，他們一邊品嚐着舌尖上的美食，一邊與身邊的同伴分享自己的感受，喜悅之情溢於言表。

本次美食文化周從5月20日持續到5月24日，爲了讓更多的同學參與到美食文化週中來，食堂爲高三學生髮放了12元免費就餐券，同學們可以自由選擇菜品。此外，全校學生均可以參與抽獎活動，贏取1元、2元、3元、5元不等的餐券。在活動期間，廚師們還將結合傳統技藝與現代飲食理念，每天推出既美味又健康的新菜品，同學們可以享受7~8折優惠。這樣的福利，讓同學們在享受美食的同時，也能感受到學校的關懷與溫暖。

山東省實驗中學中心校區後勤主任葉樹紅介紹，學校歷來重視食品安全和食育教育，本次美食文化周以“聚焦食品安全倡導科學飲食”爲主題，希望通過活動營造一個科學飲食的氛圍，全面提高食堂的服務品質。也希望通過活動爲高三學子送去祝福，祝他們在高考中能夠發揮出正常水平，取得滿意的成績。對於高一高二學子來說，希望活動能給他們留下美好的記憶。

爲了讓家長們更加了解學校的飲食文化，此次活動還特別邀請了家委會成員現場品鑑。有家委會成員現場品鑑萬食堂菜品後表示，平時經常聽孩子說學校的米線如何好喫，菜品如何多樣，通過今天的品鑑，學校食堂的菜品確實名不虛傳，也希望學校食堂能夠繼續爲孩子提供更加豐富多樣的健康美味。