🐧咖啡闪购项目从去年到现在,已经给你们带来十几支来自世界各地的好咖啡了!

一年四季狂奔在找咖啡的路上:到处去参加咖啡赛事,各种杯测会,飞大半个地球去见品牌方。踩过很多坑,走过很多弯路:跨境运输麻烦,进口手续复杂,赏味储存期短……

但每次收到小伙伴们的反馈,什么麻烦事都忘了:

在淘宝评论,微信群常看到大家说:

“企鹅闪购一上架,想都没想就下单了”

看到这样无条件的信任,都要感动到哭唧唧。

因为你们的信任,🐧创下了Bluebottle不到3天售卖600包,Cupping Room1天500包售罄的记录。一天500包是什么概念?大概是一家繁忙咖啡馆一个月的用豆量吧。

而这个月,我们给你带来的豆子,来自于一家“隐形”在德国柏林市中心的咖啡馆。

选他们家的原因,不是因为店面太时髦:

也不是因为咖啡师小哥哥太好看:

而是因为,它最厉害的身份,是整个北欧与西欧最早提供精品咖啡的烘豆商,德国精品咖啡界公认的先驱。

Bonanza有着很吸引人的烘豆理念:“烘焙不应受冲煮方式的影响,当一支豆子找到了最佳烘焙方式,无论怎么冲都会很好喝。”翻译一下就是:买了它家豆子,手残也能做得好喝。

有这样宏图大略的咖啡馆不只它一家,Bonanza没有光喊口号,他们拿出了科研精神来做这件事。

新店开辟一半空间作烘焙工坊,让这里宛如一间实验室:玻璃隔断后的机器总在忙碌运转,烘豆师们则在机器前调试每支豆子的烘焙曲线。

为了追求品质,他们还表现出了大无畏的不差钱精神:生豆都是由他们自己前往各个产地采购,并愿意支付高于公平贸易价格的钱来购买优质生豆;为了应对增长的需求,还把烘豆机换成了更先进的 Probat UG 22k.

在他们的ins上,还可以看到各种“逛馆日记”,团队会定期拜访全世界的咖啡馆和烘焙商,以保持自身的新鲜感和活力。

我们(壮烈地)杯测完Bonanza官网所有豆子后,带来了两支优中选优的心头好。这两支豆子风格迥异,非常适合夏天,🐧原装定制版150g囤起来无负担,全收了也不心疼钱包!

“夏日牧歌”

凯洛 埃塞俄比亚

水洗 | 中浅烘焙 | 150g

因为之前的喝咖啡经历,我们一直对Bonanza的埃塞俄比亚很有好感。这支来自古姬产区的豆子,果然没有辜负期待。

这支咖啡的香气初尝平和,带有埃塞常见的花香,同时又有一丝红茶风调,之后是活泼的桃杏,余韵像多汁的柚子般明亮。

“甜美小蛋糕”

福里萨合作社 印尼

水洗 | 中浅烘焙 | 150g

这支咖啡所处地块位于蒂鲁山脉的正南方,被西爪哇最大的茶园包围,种植园海拔高达1400米。高海拔和良好的植被覆盖率,使这个地块充满活力和复杂性。

福里萨还是印尼唯一使用全水洗处理的合作社,这使他们的咖啡豆可以完美应对当地潮湿的气候,豆子喝起来更浓郁,酸度更低

这支印尼咖啡拥有非常惊人的复杂度。杯测时我们喝到了甜蜜的水果味道,与柠檬汁的果酸完美结合。总体来说,这是一杯非常干净、多汁、甜美的咖啡,早餐搭配果酱面包,下午茶拿来配甜点都再合适不过。

群内打卡,福利超多~

买了咖啡豆,却不知道该怎么冲?

不用担心,购买企鹅闪购咖啡豆的小伙伴们,都可以加入我们的闪购群,咖啡达人猫猫老师会在每日打卡中分享冲煮数据:

甚至,我们还拍了快手小视频,手把手教你做出好喝的咖啡:

给咖啡拍下美美的照片,认真打卡,获赞数高的同学,都有机会获得企鹅君掉落的小礼物唷!

回购优惠

呐,这次的Bonanza咖啡豆,还有少量库存。原先2包组合优惠价288元,现在进一步打折至258元!

买过一次想回购的,或是想趁最后机会尝试一下的,都得赶紧了!

某宝购买

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埃塞俄比亚:復·制这段描述€c5vl0BsFvkL€后到👉淘♂寳♀👈

印度尼西亚:復·制这段描述€Jbpo0BsFCzL€后到👉淘♂寳♀👈

下单前的小啰嗦

1、所有咖啡豆的烘焙日期均为6月18日,全部是现货!

2、咖啡豆全部由京东快递运送,全国大部分地区包邮,青海、西藏等偏远地区适当补差价。

3、这次Bonanza为🐧定制了150g/袋的规格;容量变少,价格变低,让企鹅的闪购用户能同时尝试更多种咖啡。

4、包装如果和你们之前见过的Bonanza不一样,请别担心,爱折腾的Bonanza为了追求更好的储存质量最近全线换了新包装。新包装更有利于保存豆子哦

5、加入闪购群,可以第一时间掌握冲煮数据,获得下期闪购专属优惠券,还有🐧君的礼物随机掉落!

加🐧机器人,回复关键词“闪购”拉你入群~

名额有限,如果机器人没有自动通过验证或发送群邀请,

就说明群已经满员,要等下次了噢,谢谢大家!

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