無錫夏至的正確打開方式
無錫夏至的正確打開方式
今天就是夏至。在古代，夏至不僅是重要的節氣，還是中國的傳統節日之一，古時又稱“夏節”、“夏至節”，其隆重程度甚至超過端午節。
個麼，“喃尼”無錫人的夏至，有些蝦米講究？
無錫夏至的正確打開方式
1、喫麥粥
夏至這天，無錫人喫麥粥、喫餛飩，取混沌和合之意。麥粥不僅是清香宜人、健脾養胃、老少咸宜的美味，能有效緩解人們“苦夏”時的食慾不振，同時還可祛溼利尿，是夏至節不可多得的美味。
中醫認爲大麥具有健脾和胃、養陰消暑作用，所以建議大家在夏季堅持喝大麥粥。先放半鍋水，加上一小把米，大火煮沸。待到米粒開花後，用涼開水把大麥粉稀釋成糊狀，倒入鍋中，攪勻，再用小火煮一段時間。當粥變稠，顏色發紅即可。
2、喫餛飩
無錫人 要喫餛飩，有諺語說：“夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。”餛飩，古人稱其形“有如雞卵，頗似天地渾沌之象”，而“餛飩”又與“渾沌”諧音。盤古開天，渾沌初分，喫了餛飩可得聰明。“夏至喫餛飩，熱天不疰夏。”夏至喫餛飩則又包含一種祈求平安度夏的良好願望。
3、稱體重
納尼？稱體重？？？
這可是小編最難過的關，是“痛點”。但是但是但是，在夏至這一天稱體重可是有講究的哦。我們一起來看看：
在無錫，夏至喫過餛飩，爲孩童稱體重，希望孩童體重增加更健康。在這天稱稱體重，這是有講究的，因爲夏至過後南京進入梅雨季節，隨後而來的就是酷熱難當的“三伏天”，人們很難忍受這樣的天氣，身體比起其他的日子要差些，一般體重下降。在夏至稱體重就是期望在這個夏天裏喫好睡好，身體好自然體重也不會下降了。
本文素材整理自互聯網。
