作爲最深的奶茶愛好者，尤其是作爲臺灣茶飲骨灰級追求者，小編今天就來好好的幫您扒一扒一點點奶茶的歷史：說到一點點奶茶就不得從不提臺灣50嵐了，50嵐奶茶創立於1994年，距今已將近20年的時間。

50嵐奶茶和一點點奶茶歷史：

起初50嵐奶茶僅僅是臺灣台地區的路邊飲料茶攤，意見不起眼的小小茶攤，沒想到卻有着巨大的能量，隨着後來生意越來越紅火，逐步轉型爲加盟連鎖企業，到目前爲止已經成爲了臺灣第一奶茶連鎖品牌。

隨後奶茶在大陸的盛行，越來越多的品牌湧入，但內地50嵐商標被註冊過了，所以臺灣50嵐進軍內地市場就要換一個品牌名字，取名爲一點點奶茶，50嵐臺北區代理生根茶業有限公司在上海創建了新的連鎖茶飲品牌一點點。這就是“臺北50嵐關係企業”的由來。

臺灣又一個很受歡迎的奶茶店連鎖50嵐，不過名字改了，叫1點點。

臺北50嵐

臺北的50嵐前幾年就登陸上海了，不過與此前登陸上海的正豪大經歷相似，由於臺灣原商標在內地遭到搶注，未能沿用臺灣的名字，因此50嵐到了內地就變身1點點。

1點點的“找好茶”、“找口感”、“找新鮮”等產品分類的方式帶給消費者些許新奇，“波霸奶茶”、“8冰綠”、“可可芭蕾”等產品名字也引人遐想，但不瞭解臺灣市場的上海消費者初見一點點，最費解的地方莫過於招牌右下角的一排小字“臺北50嵐關係企業”，不少人不禁要問：“臺北50嵐是何方神聖，這關係企業又究竟是什麼關係？”

波霸奶茶

兄妹合力辛勤打造50嵐

50嵐是臺灣知名連鎖茶飲品牌，其品牌起源可追溯到1994年馬媽媽在臺南經營的雞排店。

馬媽媽自己加盟了一家雞排店，生意還不錯，但是顧客總希望能夠在購買雞排的同時享用到一杯爽口的飲品。發現了這一商機的馬媽媽便將開飲料店的任務交給了退伍歸來的馬大哥。

幾個月後，由馬大哥規劃設計、馬爸爸手工製作、再蓋上馬二姐親手縫製的綠白條紋帆布頂篷，僅花費一萬臺幣（當時摺合人民幣2500元）的攤販式吧檯店誕生了。一條杯子、一桶果糖、新鮮水果、一斤紅綠茶葉，便是馬大哥開店的最初家當。當時，這家新開的飲料店簡單得連名字都沒有。

無名的飲料店開業半年，生意越來越好，取一個響亮的店名也已迫在眉睫。一次，馬大哥偶然發現了一個十分好記的日本姓氏“50嵐”，便將其作爲了店鋪名字。“50嵐”就這樣一直沿用至今。

50嵐飲品

20年汗水澆灌4大區域收穫500家店

一年後，小小的攤販店已經無法滿足營業需求，馬大哥決定將50嵐擴大經營，改爲騎樓下吧檯式營業。

1997年，馬大哥和馬二姐共同籌劃下成立了50嵐第一家模範店，此後，一家家50嵐連鎖茶飲店陸續開業，從臺南發跡，進而沿高雄、中區發展到臺北、桃竹苗地區。經過近20年的發展，50嵐在臺灣已擁有超過500家分店，排名全臺灣省第二。

上海1點點

從海峽對岸回到上海，由於50嵐品牌在大陸早已遭搶注，在臺灣赫赫有名的50嵐不能再沿用原本品牌進入大陸市場，因此50嵐臺北區代理生根茶業有限公司在上海創建了新的連鎖茶飲品牌1點點。這就是“臺北50嵐關係企業”的由來。

1點點招牌的波霸奶茶

1點點最受歡迎的紅茶瑪奇朵

綠色招牌+烏泱泱的人羣是標配

反正我就沒有見過不排隊的1點點

但是！

排了這麼久的隊

1點點的奶茶，你真的會喝嗎？

隱藏菜單、免費加料

這些祕笈你都知道嗎？

看這裏！骨灰級奶茶玩家

帶你花樣喝遍1點點！

（請注意，這不是廣告，不是廣告！請理解小編一顆赤裸裸喫貨的心！）

1

烏龍瑪奇朵

三分甜 / 去冰 / 不加料 / 不要吸管

一點點很可愛

會送一個五角星方便你劃開杯蓋

把奶蓋喝得一滴不剩

好好品茶 別加料

能打開新世界的大門

2

冰激淋紅茶

半糖 / 融化攪拌後喝 / 加少量波霸

紅茶口感偏澀

半糖的甜度剛好

安靜等十分鐘讓冰淇淋融化

攪拌均勻 甜甜柔柔 初戀的味道我知道

如果要多加一份奶霜

記得把冰淇淋紅茶變成三分甜

3

古早味奶茶

半糖 / 熱飲 / 加燕麥

古早味系列

就是用紅糖代替了白砂糖調味

加了燕麥後很有嚼勁

冬天喝一杯 暖乎乎的

茶底有些苦澀

在熱飲裏反而體現不出

像咖啡的苦一樣

4

烏龍奶茶

三分糖 / 常溫 / 加珍珠

味道特別像

在熙熙攘攘的臺北街頭

一手拿着大腸包小腸

喝的第一口烏龍珍奶

溫柔 驚爲天人

5

四季奶青

7分甜 / 去冰 / 加布丁和少量珍波椰

綿密、甘甜

咬一口布丁 甜過初戀

珍波椰 就是珍珠波霸和椰果

少量是因爲不想整杯都是料

6

阿華田

三分甜 / 熱飲 / 加奶霜

阿華田本身有甜味的

超過三分的糖度

根本沒法喝

奶霜熱着喝很棒喔

也是另一個世界

如果以上這些還不夠解你的奶茶癮

往下看，更多技能即將解鎖！

PART 1

找奶茶

奶茶系列絕對是1點點的當家花旦

比如人氣超高的“瑪奇朵”系列

其實就是純茶+瑪奇朵（俗稱奶蓋）

雖然說菜單上只有紅茶瑪奇朵和烏龍瑪奇朵

但其實所有的純茶都可以做成瑪奇朵哦~

只要在點單的時候說我要XX茶瑪奇朵就好

比如這杯【四季青瑪奇朵大杯無糖去冰】

PART 2

找好茶

1點點總共有4種純茶

茉莉綠茶、阿薩姆紅茶、四季春茶，凍頂烏龍茶

不過純茶喝起來比較重口

一般妹子是不會喜歡的

這時候就需要開一下腦洞

利用各種搭配來豐富口感了

↓↓↓↓

翡翠檸檬=綠茶+檸檬汁

梅果綠=綠茶+梅子

蜂蜜綠=綠茶+蜂蜜

8冰綠=綠茶+梅子＋金桔

養樂多綠=綠茶+養樂多

（夏季必備，養樂多可以中和綠茶的澀味）

冰淇淋紅茶=紅茶+冰淇淋球

這是一款季節限定，只有夏天才有

當然土豪也可以隨意開腦洞

純茶+檸檬汁+梅子+金桔+養樂多+冰淇淋球

的終極搭配來一發怎麼樣？

PART 3

找新鮮

這類飲品以檸檬汁爲主料

單獨喝口感偏酸或者偏甜

夏天的時候來一杯清爽的檸檬汁也不錯

但是搭配各種茶底來喝口感更好哦

特別提示：蜜茶的口感接近蜂蜜水，單獨喝會比較甜，慎選

PART 4

紅茶拿鐵

咖啡拿鐵是咖啡+牛奶

so，紅茶拿鐵就是紅茶+牛奶嘛

其實tea latte就是普通奶茶的進階版本

區別在於用了新鮮牛奶來調和茶底

口感沒有奶茶那麼醇厚，但是更加健康

除了菜單上4種tea latte

還可以點隱藏的綠茶拿鐵和四季拿鐵

價格都是13元中杯，17元大杯

PART 5

找口感

在1點點菜單的“找口感”這一板塊裏

列舉了一些店裏經典的搭配

波霸紅/綠=阿薩姆紅茶/茉莉綠茶+波霸

珍珠紅/綠=阿薩姆紅茶/茉莉綠茶+珍珠

（波霸就是更大顆的珍珠，想歪的請自行去面壁）

注：1點點的珍珠、椰果、仙草、紅豆、波霸

是可以免費添加的（純茶除外）

在這裏還有一個隱藏加料

那就是燕麥

任何飲品裏都可以加燕麥

不過如果要加燕麥的話，需要+1元

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