1、擠豬奶,難度大

擠豬奶難體現在兩方面,一是豬放奶的次數多。這和豬獨特的泌乳習性有關。

母豬的乳房裏不會事先儲藏奶水,不是隨時隨刻想擠奶就能擠的,產奶需要小豬的刺激,小豬餓的叫聲和拱的動作刺激母豬的神經後,母豬的乳腺纔會慢慢分泌乳汁,這個過程往往需要50多分鐘。

也就是說,如果想採集豬奶,幾乎每隔一個小時就得擠一次,一天下來得擠上二十多次,而牛、羊、駱駝等,一天只需要擠個兩三次,最多的也不超過四次。

擠豬奶難的另一個方面是放奶的時間短。 母豬放奶從開始到結束,整個過程往往只有幾分鐘。

2、經濟上不划算

像牛有四個奶頭,羊和駱駝只有兩個奶頭,所以擠起奶來比較容易,而母豬的奶頭卻多得多。 要在短短几分鐘內同時擠十幾個奶頭的奶,人工很難做到,唯一的辦法就是像奶牛一樣採用機械,但是這麼一來成本可就高了。

其次就是產奶量低,牛的哺乳期有9個多月,駱駝的哺乳期則有14個月,意味着整年都能擠奶。而豬隻能擠2個月,這麼一來豬奶的總量自然就少了。每頭母豬每年大概產600斤奶,而一頭母牛一年能夠提供1萬斤奶。

3、飼料成本高

豬奶的成本高還體現在飼料上。豬是雜食動物,喫的是精飼料,而牛羊馬駱駝都是草食動物,以喫草爲主。

一頭母豬的奶水一年能喂大二三十頭小豬,那賣小豬的效益遠比賣奶高多了。正因爲這樣,奶牛場和奶羊場爲了保住奶,會把幼子抱開。而養豬場爲保住小豬,會盡量讓它們多喝到奶,在這種情況下,肯定不會去擠豬奶了。

現在明白爲啥沒人喝豬奶了吧?根本原因竟是——喝不起……

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