喝茶是一種享受，泡茶就決定享受質量高低的關鍵因素。說到泡茶簡單也簡單：投茶，注水，出湯就可以喝了，但其中也蘊藏着一些小祕密，比如每款茶葉的特性不一樣，需要的水溫、出湯的速度、以及投茶量都是讓一款茶葉好喝的決定因素，初學泡茶者，對於這些因素的把控不確定的，因此泡出來的口感時好時壞，還會覺得在茶葉店喝的茶和自己買的不是同一款等等。在家如泡好一杯茶呢？

首先一方優雅的茶臺，喝茶喝的不僅是茶葉的滋味，更要品味因茶而設的安靜茶臺，優雅靜謐，茶還未入口視覺上的美感帶入讓茶葉的口感倍增。茶臺形勢多種多樣，沒有固定的形勢，是一種自我藝術覺知的呈現，不必奢華卻要舒適。

其次，投茶量宜少不宜多。家庭喝茶投茶具有一定的隨意性，沒有專門的小稱進行稱量，其投茶量出入很大，因此泡出來的茶葉口感不一，對於不熟悉的茶葉建議投茶量儘量偏少，投茶量少口感容易駕馭，不會因浸泡時間過長苦澀味很重無法入口。另外從養生的角度來說喝濃茶對生體也不好，因此淡飲不僅可以使茶好喝，更是一種健康的飲茶方式。

泡茶喝茶是一種既可隨意又可優雅的品飲生活，沒有統一不變的程式，但最終都是爲了更好的增加喝茶的趣味罷了。