寶寶胃口不好、消瘦,有可能是缺鋅、缺鐵。缺鋅缺鐵嚴重影響寶寶的正常發育。下面推薦幾款對補鐵補鋅效果很好的粥,寶媽們要經常煲給寶寶喫,還可以提高寶寶的免疫力。

一、米湯

做法

大人煲粥,粥面濃濃的那層白漿。營養豐富,做法簡單。直接當水喝。

功效:清熱、有“米氣”。小孩病中、病後、熱氣,都可以飲用

二、豆腐牛肉粥

材料:瘦牛肉 豆腐半塊 姜 青菜

做法:

1.牛肉剁爛,用鹽和少量蠔油調味。

2.豆腐切成約0.5*0.5的小塊。青菜切碎

3.當粥快煮好時,將牛肉和豆腐、青菜一起放入,稍微煮一會就可。

4.牛肉含豐富動物蛋白,豆腐含豐富植物蛋白,兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去,就更誘人了。

功效:增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質。開胃。

三、蠔士瑤柱粥

材料:瑤柱 瘦肉 蠔士幹一個。

做法:

1.將蠔士幹浸泡一小時左右,把髒東西去掉。

2.蠔士切成小塊

3.把蠔士粒、瑤柱、瘦肉,米放入鍋裏一起煲一小時左右。調味

注意 蠔士 跟瑤柱要儘量切碎,不要嗆到寶寶了

功效:增強鈣質、各種微量元素、開胃。鮮香誘人。無胃口的小孩,可用這兩種鮮物的美味激發其胃口

四、番茄魚肉粥

材料:選用大魚魚腩肉 番茄 姜

做法:

1.魚肉洗淨,放兩片姜、油和少許鹽,隔水蒸熟。剃骨取肉。

2.番茄切掉中間的籽、切丁、剁細。

3.在粥或面快好的時候,把兩個輔料一起放下去略微煮熟即可。因爲魚肉已經熟了,番茄又很容易熟,而且煮久了的話營養會流失。加油和鹽調味。

功效:蛋白質豐富、營養搭配均衡、酸甜可口

五、西蘭花牛肉粥

材料:西蘭花 牛肉

做法:

1.西蘭花先用鹽水浸泡一個小時,泵水,用刀剁碎。

2.牛肉剁爛,加油鹽調味。

3.粥快煲好的時候放入西蘭花跟牛肉,繼續煲20分鐘左右,調味。

功效:西蘭花跟牛肉都富含鐵質、動物蛋白質、鈣,非常適合寶寶食用。

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