傳統市場有不少美食小喫，都是當地最古早及在地的好滋味，市府經發局市場處依區域分溪北和溪南兩條路線，製作專屬傳統市場的彩色美食地圖，鼓勵民衆按圖索驥隱身於市場的名攤、市集品嚐美食去。這次帶着大家從溪北地區開始美食之旅!!

西港市場

必喫美食>>西港烤雞、油雞

西港烤雞在最新鮮的時候入爐炭烤，然後披着金縷衣飄着烤肉香出爐見客，油雞是蓋鍋悶熱再冷泡獨門醬汁，肉Ｑ彈味甘醇，雞腳滷的一咬就化開，讓人一隻又一隻停不了手，叉燒肉肥瘦香軟，皮脆內嫩。

怎麼去

地址｜臺南市西港區慶安路59巷17號

電話｜06-796-1023

營業時間｜06：00－12：00（星期一公休）

佳里中山市場

必喫美食>>春天米食坊

有機蔬果、生機飲品、無毒無添加物的半食品、黑豆漿及黑木耳汁。種植有機蔬菜於傳統市場販售，翻轉市場刻版印象， 推廣喫的健康與安全！

怎麼去

地址｜臺南市佳里區忠孝路5號

電話｜06-721-7413

學甲市場

必喫美食>>福濬食品

蝨目魚丸、油飯、封肉等，值得大家去品嚐箇中滋味。

怎麼去

地址｜臺南市學甲區臺南市學甲區

電話｜06-783-8379

營業時間｜06：00－12：00

麻豆市五市場

必喫美食>>潤餅王

各式風味潤餅，內餡料着實飽滿，整體口感層次豐富秉持着“最優質的食材、最精緻的烹調、最佳的服務”之精神，將最好的美食完美呈現給消費者。

怎麼去

地址｜臺南市麻豆區忠孝路80號

電話｜06-570-6776

營業時間｜06：00－12：00

六甲市場

必喫美食>>大面福仔豆菜面

位於六甲市場入口處，購買豆菜面附贈味噌湯，每日購買的人潮絡繹不絕，每天早上10：30以後，要買就要碰運氣了。

怎麼去

地址｜臺南市六甲區中正路

電話｜06-698-7846

白河市場

必喫美食>>白河鴨先生

嚴選鴨種、冰糖、醬油等食材及用料都堅持在地化，保留傳統油煎做法，研發獨家口味，讓人喫了會懷念的好味道，讓許多饕客都特地遠道而來品嚐喔！

怎麼去

地址｜臺南市白河區中正路路口號中山

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