人們總是以爲血管堵塞只會放生在老年人身上，其實現在很多人到了中年就已經有了血管堵塞的症狀了。因爲現在隨着社會水平和生活質量的提高，人們喫的好了，運動得也少了，這樣很容易造成血管的僵硬，時間久了後就容易堵塞血管。這些“血管清道夫”食物堅持喫，清除血管垃圾，血液從此暢通無阻！

苦蕎麥是中國常見的草本植物，通常生長於山西、雲南、貴州等地的高寒地區，是自然界中少有的藥食兩用的食品，喝苦蕎茶可降血糖、降血脂，對富貴病患者有一定的輔助治療。

黑木耳是生長在多鍾闊葉樹的腐木上的真菌，其色澤黑褐、質地柔軟、味道鮮美、營養豐富。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，常喫黑木耳對血管有清潔作用，能掃除血管垃圾。

葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。葡萄皮還含有豐富的膳食纖維、果膠和鐵等。

山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、降低血壓和膽固醇、軟化血管的作用。優質大南山無核山楂幹，泡水喝酸酸甜甜，男女老少都可以飲用。山楂中含有的山萜類及黃酮類具有顯著的擴張血管及降血壓的作用，經常喫山楂還具有曾堅強心肌、抗心律不齊、調節血壓及膽固醇的功能。