佛山名震一時的夜蒲聖地

華遠東路的金色年華，又稱老rave

隨着時代發展，前幾年終於落幕

熱鬧了10幾年的整條路靜了下來

最近，對面開了間2層樓的半露天餐廳

突然又把呢條街的人氣帶回來了！

上到2樓

室內空調夠涼

仲有2間包房

還有陽臺半露天位置

可以感受露天的微風

馬上打開菜單，實在系選擇困難

居然有好多意想不到的食物

以下見到好多嘢

系常理都不應該系呢個時間出現

夏日冰鎮系列

離譜啊！平時日料店先有得喫

現在系度宵夜時間都可以喫到

居然除了冰鎮青瓜，秋葵這些之外

甜蝦和蘭花蚌！！！！

瞬間就覺得現在只是晚飯時間

冰鎮海螺，涼冰冰，清甜味巨足

味付紅八爪魚，冰鎮刺身都有

簡單又歷久不衰的八爪魚又有

夜麻麻，過到口癮，真系不能用錢去衡量

初戀雞翼&熱戀雞翼

見到個名，就諗起一間店

再喫埋個味道，我已經確認佢系邊個

呢只味道噶燒雞翼太容易辨認

初戀雞翼

從外層看，焦脆的表皮

還散發着一陣陣甜蜜的香味

雖然每個人的初戀都不一定甜蜜

但系呢種感覺，還值得懷緬

輕輕撕咬表皮，香脆得在口中卡拉卡拉

再把雞翼垂直，肉汁緩緩流下

初戀雞翼繫帶有肉汁的感覺

除了差少少碳味

真繫好像以前百花對面的永利味道

熱戀雞翼，真系熱情的沙漠

外面系辣椒的惹味

內裏系比較幹身的口感

吉士蛋燒茄瓜

吉士蛋漢堡包都喫唔少

現在居然去到茄瓜身上

輕輕一夾一拉，拉絲悠然升起

燒茄瓜就梗系一野鏟落去，撕起

芝士，蛋，茄子一起來

芝士的爆漿感覺，雞蛋的香味

最後再到茄子的嫩

這絕對系我喫過最好喫的燒茄子

宵夜鋸扒系列

T 骨 豬 扒

T骨豬扒同一般豬扒繫好大區別

肉質會特別嫩滑

單純鐵板煎封兩邊

原汁原味都不會平淡

▼ 西 冷 牛 扒 ▼

唔好成日話工作忙，正餐時間鋸唔到扒

呢度連宵夜都有得鋸扒

雖然不是西餐廳高級標準，但卻不失禮

西冷還保持應有質感，不會一味滑溜溜

濃厚的肉質和牛香味，系口中充分展現

睇到初戀雞翼，熱戀雞翼，吉士蛋茄子

再加上鐵板豬扒，西冷牛扒

確認過菜式和味道

就係以前佛山大學附近的上水茶餐廳

舊菜式有進步，店鋪環境升級，菜式更多

海鮮盛宴系列

炭燒青龍蝦

有時候，宵夜已經不是一頓普通飯

儀式感說來就來，大龍蝦點單上場

個頭不少，只要118元

還能選擇咖喱，芝士焗的多種做法

肉質實在，和重要的人，一人半隻

絕對就係今晚朋友圈見啦！

芝士焗阿根廷大紅蝦

首先上臺就感覺到了誠意

厚厚一層芝士，上面有足量芝士粉

真系唔肚餓都聞到流口水

手機面前，大紅蝦無所畏懼

未企起身已經長過佢

入口真繫好治癒

不是常規的沙拉醬味道，系真的芝士味

東南亞咖喱麪包蟹

哇，一不小心，真系以爲去了星級餐廳

就甘睇外表都豐滿到爆炸

金黃色的視覺衝擊

香噴噴的惹味咖喱

麪包蟹最大的賣點就係d膏特別正

肉眼可見紅卜卜，入口很柔軟

最佳搭配確認系咖喱無錯的了

系綿滑的口感裏面炸出一絲絲香濃刺激

甘大陣仗都唔系貴，只要138

九層塔炒釘螺

每次去海邊都必點菜式

重點系要佢有呢款螺

要d螺夠肉地，唔繫個個都得

用臺灣特色香料九層塔炒特別香口

豬腰雞子湯

唔使唔好意思，好腰好腎好男人

有時唔系話需要消耗才能補

日挨夜挨甘工作，個人不知不覺虛弱

睇到灰黃色的標準大補營養湯

入口又幾好飲，淡淡姜香味

豬腰成熟剛好，雞子已經爆裂

不存在不喜歡那種口爆感覺

椒鹽玉米

無睇錯，平時要來煮的

這裏椒鹽之後，讓你變成玉米殺手

鹹蛋黃雞中翼，滾埋鹹蛋的雞中翼

減緊肥都忍唔住呢種金黃誘惑

裏面同初戀雞翼一樣，滑溜溜的

避風塘炒蝦，真系可以成碟連配料懟曬佢

下午茶喫一口多好正常，宵夜喫！

真系可以打破時間的限制去盡情享受

烤社會人的手，本來唔想飲酒，喫了馬上來一杯

下酒神器，毫不油膩，外皮香脆，內肉軟糯

特色主喫

芝士腸炒飯

呢個炒飯真系愛死佢

坦白講，我當晚喫了飯的

聞到呢個炒飯的味道

忍不住幹翻一碗

芝士腸d特有香味

提升了幾個層次

瑤柱蠔仔粥

d蠔同瑤柱都好鮮

粥底又夠棉

又誘惑我喫多碗粥

我自己最喜歡的主喫，韭黃滑蛋炒丁

上面d韭黃蛋夠嫩口

下面d丁夠味夠質感

夾埋一起喫，好難控制自己

開業大優惠

01

出示圖文到自己微信圈

傍晚5點半-晚上9點

生蠔，扇貝，青口

！5折！

02

晚上11點-凌晨3點

百威啤酒，福佳啤酒

買二送一

*在法律允許範圍內，解釋權歸商家所有*

山上野烤廚

地址：禪城區華遠東路（以前金色年華對面）

營業時間：晚上5點——凌晨3點

電話：13516520096

素材來源：大佛山美食樹、網絡（版權歸原作者所有，如有侵權請聯繫刪除）

整理編輯：食遊醬

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