聯商網消息:重來,除非我如顧客所願。3月29日,2017年聯商網大會在杭州國際博覽中心舉行,呼喚中國零售業以顧客爲中心,關注效益,守正出奇。

在大會的《新零售縱橫》嘉賓對話環節,主持人樂語通訊總裁朱偉與大商集團總裁劉思軍、五星電器總裁潘一清、藍港資本合夥人錢中華、宏圖三胞COO楊帆、聯商網《厲玲半月談》主持人厲玲就“新零售”、門店發展等問題進行了激烈的討論。

藍港資本合夥人錢中華:人、貨、場值得關注

藍港資本合夥人 錢中華

以下爲錢中華現場對話實錄摘要:

一個互聯網企業提出這樣一個概念,實際上是想彌合線上線下的鴻溝,或者跟別人說是顛覆者。

但是新零售這三個字,絕不僅僅是概念,它有非常真實的含義,並且這個含義確實能夠指導我們未來商業的發展。就我個人而言,新零售肯定沒有一個權威的定義和詮釋,但是最起碼有三個方面值得大家關注。

第一是,商業本身是三件事,人、貨、場。從商業來講,在互聯網時代,人變了,大量的商品信息可以通過手機、電商、網絡來獲得,並且能夠產生信息流、指令、訂單、支付,能完成很多商業的工作。人發生了變化,包括這些人除了網絡的特點以外,90後、00後,他們新的消費需求,他們新的二次元的概念,文化世界觀都在變。所以我們的定義,從消費者人這個角度來講要追隨。

第二是貨。對今天中國商業的衝擊,不僅僅來自於電商,還來自於市場化,來自於城市化,來自於消費升級,來自於國際化。商品組織這一盤商品,肯定要升級,要迭代,所以,它是消費升級的概念,我們必須要推出物美價廉的好商品,傳統的商業可能有一定的問題。

第三個是場,場也要有創新,你從街邊店、集貿市場、百貨商場、特色街區、特色小鎮,到各種各樣的新型的業態,傳統的購物環境,更多的是以交易,以獲得商品和服務爲核心,未來會不會整個的獲得商品服務的過程,也是一個非常享受的,也是一個全程得到很好體驗和滿足感的,包括你充分的供應鏈的服務、線上線下融合的新的場景等等,也是值得探索的。

所以,從一個投資人的角度來講,如果你真的能夠在消費者的適應性,對網絡化、低頻化、時尚化適應,同時對貨有新的全程的新型製造和流通,包括在場景上和體驗上有很好的服務,所有這些都是新零售,值得投資者關注的。

普遍來講,以線下爲基礎的零售業相對困難有這樣的共識,大的趨勢不太好。但是我覺得這裏面有些大的背景,跟零售新不新沒什麼關係。

隨着整個GDP人均收入、人均可支配收入的提升,普通的居民、消費者,支出結構變了,大量的錢會花在教育、房地產、醫療保險等相關的事情上,實際上這個結構的變化,是不可逆轉的。

但是在有限的這一盤貨,這樣的零售服務相關的支出裏面,我們如何通過優化自身的經營,在這個份額裏面搶奪更多的東西,還是很值得探討的。

這裏我說幾個我看到的東西,我覺得有趣的。比如說在人這個方面,比較有特點的,像小米和網易,他們不論是在選品、營造用戶的粉絲羣、營造社區、營造用戶的溝通,建立了非常好的相互信任的關係。我都不講阿里、京東這些最頭部的企業,當然小米也是前幾大電商之一,它們也在做線下店,線下店做的效果還比較好,基本上能夠費率在15%左右,這還是值得我們去看的。

這一塊來講,我覺得行業,也是講新零售,當然我不會講新電商這個詞,零售基礎上要新,新的核心就是擁抱互聯網時代,擁抱新興的技術,這是在用戶維繫方面。

第二個就是整個盤貨,現在很多的網絡的商品還是不錯的,在商品的包裝、配送、傳輸和品質方面,能力得到新一代網民的喜歡。同時,從全球範圍來講,一個城市化,一個消費升級的時間,會有很多的品牌出來。

我記得上個世紀90年代,我在德國的萊茵河畔開車自駕遊的時候,發現幾乎每個沿河的酒館都有自己品牌的啤酒、玻璃杯、玻璃罐等等,讓你感覺非常新鮮,它是一種文化之旅、體驗之旅。

所以,商品傳統零售還要認真體會消費者的變化,比如同樣一批飲料放在迪斯尼賣多少錢,放在超市裏賣多少錢,放在百貨公司賣多少錢。比如我們會場裏面一瓶水和超市裏面一瓶水不能比,所以要打通從消費者到製造端,比如復星投資的青島啤酒,從貨的品質、成本、供應鏈各方面,都有很多的優化空間。所以從我的角度來講,如果我投資了商業零售,投在這方面沒有改進,也沒有其他的亮點,那肯定是敗筆。

第三個是場子,剛纔說到貨品管理。基於場景、基於目的地的商業機會很多,而且是實現了商品服務的基於情感、文化、社交,很多的增值,帶來的銷售是完全可以在傳統的商業裏面切出一塊。

所以,在觀察新零售的時候,你是不是真的新,新在哪裏,在人的方面,在貨的方面,在場景方面,都要切切實實有改進,不能拒絕變化。對“新”這個提法,不光是崇拜、膜拜某一種模式、某一個企業,是對新的東西是不是勇敢地接受、去追。

一個企業的價值,真的不能跟你的利潤成正比。如果你的商業模式還沒有全面的進入利益規模,你的用戶還有更多的開發空間,你的產品還有更大的成本下降的空間,你的場景還會有更多的複製,能夠覆蓋更大的市場份額,這個估值,甚至你沒有利潤都是很好的估值。

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(聯商網記者 杭州報道)

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