氣溫逐漸回升，一大波新鮮水果紛紛上市，馬上到了夏天必然是喫水果的好季節！酸甜的草莓，個大的櫻桃，可口的菠蘿，就連西瓜也開始“蠢蠢欲動”！

多喫些水果的好處自然不言而喻了，然而現代人生活節奏快，相信很多人工作忙到幾乎沒空去買水果喫，偶爾路過水果攤想挑選幾個可口的水果卻犯了難。

其實，面對琳琅滿目的水果，如何才能挑到新鮮又好喫的，的確是個技術活！今天給大家準備了一份挑水果祕籍，一起來看看吧！

一、西瓜如何挑

1、看外觀和瓜蒂

大小要選適中的；紋路整齊、不要畸形的或者顏色不均勻的；瓜蒂要選綠色帶卷。

2、拍瓜大法

使用中國獨有的“拍瓜大法”。單手托起一隻西瓜，另一隻手輕輕拍打：聲音清脆有長鳴，西瓜有輕微震動，可能是脆甜的好瓜；聲音空洞無反響，可能是熟透的沙瓤瓜；聲音沉悶厚重，則有可能裏面還是生的哦。

二、桃子如何挑

選桃子首要看顏色是否白裏透紅，表面顏色均勻，果梗鮮綠顏色鮮豔；其次是要頂端有微紅的小尖個大飽滿，表面光滑（毛桃，絨毛均勻），斑點多，果形端正；最後是聞香味，越香的越甜！

三、蘋果如何挑

蘋果顏色不是越紅越好，而是要選這種黃裏透紅的，並且看上去是一絲一絲的紅，這樣的蘋果一般很甜、水分充足口感好。

千萬不要挑綠裏透一點點紅的，這樣的，一般味道都有點寡淡的，水分可能也不少，但甜味一定不行！還有“肚臍”要陷下去深的，這樣才甜。皮上麻點多的，用手指輕輕彈，清脆有回聲的，是又甜又脆的。

四、香蕉如何挑

1、觀察香蕉的外表皮，正常的香蕉外表皮的顏色都是非常均勻的，呈淡黃，最多也就帶着一點的綠色，讓人一眼就像買的色澤，就要注意避免催熟香蕉了！

2、觀察香蕉的柄，正常的香蕉柄部是有一點綠色的，而且這樣的香蕉應該也是剛摘下來沒有很長時間，它還能夠給果實提供一些養分，但是如果要是有一些香蕉柄已經變黑了的，就儘量還是不要買了。

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