“娃哈哈要改行賣鑽石了？”

近日，娃哈哈集團流出一則內部招聘通知，被頂上熱搜榜，火速引起了廣大網友的圍觀。

娃哈哈如此大動作，鑽石只送不賣

根據官網信息，一個聞所未聞的崗位迅速被網友的火眼金睛發現——“鑽石守衛官”，主要負責“安保、護送鑽石”。

這個“神奇”的崗位要求應聘者“身高一米七五以上、形象氣質佳”，還得會拍時下流行的Vlog小視頻，並且有“唱歌、舞蹈或魔術等才藝”，最好還是“退伍特警或軍人”。

聽起來像是招募好萊塢電影男主角一樣的設定，與娃哈哈的主營業務可以說是八竿子打不着。不少網友也對娃哈哈這波操作持懵圈狀。

“娃哈哈要改賣鑽石了嗎？”

“娃哈哈要開發水鑲鑽了嗎？”

……

對此，娃哈哈官方回應道：“鑽石只送不賣”。

原來，這波操作是娃哈哈爲新推出的鑽石版晶鑽水造勢所策劃的“喝水贏鑽石活動”，顧客購買娃哈哈新包裝晶鑽水，掃描瓶身二維碼就有機會贏取價值49999元的裸鑽一顆。

“花兩元，贏鑽石”，有網友表示超值。也有網友對此進行調侃，“要送就送個大的，張姐說了，碎鑽是不值錢的。”

如此一波營銷使娃哈哈這個23年的老品牌賺足眼球，粉碎了“娃哈哈推廣宣傳僵化、廣告效能降低”的傳聞。

其實，娃哈哈在營銷上動作頻頻，不曾停過。

2018年中秋節，推出AD鈣奶味月餅。

不久，娃哈哈又推出了限量新包裝的營養快線，同時還配合產品推出了彩妝盤，在杭州開設了營養快線線下快閃補色間。

隨後，娃哈哈跨界做機器人的消息又上了熱搜，一系列動作刷新大衆認知。

“老品牌也洋氣了起來”。

餐飲品牌營銷該怎麼做？

1.營銷要符合品牌調性

前段時間，喜茶和杜蕾斯營銷翻車事件在網絡上沸沸揚揚，網友對“茶飲品牌性暗示營銷”嗤之以鼻，最後喜茶和杜蕾斯雙雙道歉。

品牌的調性是該品牌的定位與基調。把品牌比作一個書生氣很濃的人，你非要爲了製造噱頭把她打扮得妖嬈魅惑，就是一種不符合品牌內外統一的包裝。

2.講產品故事更能提升營銷說服力

一個出彩的故事是營銷環節的重要組成部分。據瞭解，相比於產品的結果，顧客更樂意去了解產品的誕生過程，產品誕生過程普遍會涉及品牌細節，而“細節感”是顧客乃至全人類的訴求。

一位火鍋店老闆向你滔滔不絕地宣傳他的羊肉有多好喫多勁道，不如一句“來自大草原黃金牧場生態羔羊”的宣傳語更能打動你。餐飲人在做營銷時，一定要先讓顧客覺得你的產品值得去嘗試和體驗，其次纔是讓顧客誇讚你的產品味道齒頰留香。

講故事遠遠比陳述結果引人入勝。

3.先有美譽度，再塑造知名度

餐飲營銷先做美譽度，再做知名度。

如今網紅餐廳借互聯網之勢如雨後春筍般往外冒，但大多是“冒一個倒一個”。

起初，網紅餐廳界的鼻祖“黃太吉”爲了吸引顧客，先後上演了“外星人講座”、“美女老闆娘”、“開奔馳送煎餅”的劇本。確實，每一次創作都成了名噪一時的焦點。靠着出色的營銷。黃太吉從一個只有13個座位的小門店變爲年營收700萬的網紅店。

時間一久，卻質疑四起。隨着風口過去，熱度下降。部分顧客認爲黃太吉客單價過高，且用餐體驗一般。導致黃太吉營運遭遇滑鐵盧，旗下多個子品牌大規模閉店停業。

黃太吉創始人赫暢說：“我們沒有掌握好中間的平衡度，僅憑團隊的計劃向前推進，而擴張是一定要在內外勢頭平衡的時候才能進行的。”

美譽度關乎品牌的品質和顧客的滿意度，不能快速提升知名度而不顧產品本身而做空中樓閣式的營銷。營銷自始至終都應該從產品中來，到產品中去的。

結語：

在一些以營銷見長的品牌逐漸沉寂後，餐飲與互聯網的整合營銷傳播大潮還在持續。不同的是，各路餐飲大咖已經意識到餐飲需要回歸本質了。

所謂迴歸，就是指餐飲需要摒棄浮躁，迴歸到以產品體驗爲核心的階段，全方位打造立體式用餐體驗。

簡單麼？着實不簡單，真正要在“借勢營銷時代”打造讓顧客駐足尖叫的餐飲，還需從食材供應鏈、加工環節、產品展現形式、人力成本、空間氛圍營造多方面發力。

未來餐飲創業門檻越來越高，雖然很難，但我們餐飲人必須面對，必須前進。

END

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