鸭太美，尽管再迷人，总有人红着眼眶吃着鸭

正确搭配一日三餐可以让身体的营养丰富，提高免疫力，工作学习更加有精神，那么生活中的一日三餐到底应该怎么吃才是最合理的呢？今天小哥我就来为大家科普下正确的一日三餐搭配，大家一起涨知识！

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早餐是一日三餐里面最重要的一餐，俗话说：“一日之计在于晨。”对于朝九晚五的上班族来说，简单快速的早餐是不二之选。早餐我们主张不选油腻的食物，100分的早餐至少应包括三类食物：谷类食物，如面条等;动物性食物，如肉类、蛋类、奶制品等;还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再加上一两种坚果，那就更完美了。

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我在前两期的文章里面已经介绍了我的早餐做法了，这次我就来给大家分析下如何做到“中饭吃的饱”。

每个人的生活，都该有一点仪式感，它让生活成为生活，而不只是生存。我抱着佛系的心态，来到了湖边，我相信，只要我的鱼饵够香，鱼就会自己上钩。

所谓“姜太公钓鱼，愿者上钩”嘛，既然鱼儿不愿意自己上来，那么我只能.......

今天的中饭就吃酸菜鱼吧，先把姜和葱切好，接下来就可以开始处理鱼了。

咦？我的鱼呢？刚刚还在这里的呀。原来......原来是你，我狠！既然这样，今天就只能吃你了。

简单介绍下这道菜——土匪鸭。是湘西的一道民间美食，相传乾隆年间，雪峰山下有位张氏巧妇能烧一手好菜，他们开了家小餐馆，闲暇之余张氏养了一群鸭子。鸭子长大了不好管理，漫山遍野的去糟蹋庄家，害得张氏天天拿着竹竿又赶又骂：“你们这些该死的鸭子，简直像土匪！”。后来鸭子长大了，为了解气，张氏每天都要宰几只给客人吃，也许是因为鸭子在山野间长大，其肉质特别细腻鲜活，再加上张氏出色的烹调功夫，她烧的鸭子酥软嫩滑，鲜香绝伦，引得食客闻香而至。

将鸭肉洗干净后切块，加入水煮至沸腾即可捞出锅。