我們都知道，腦部發育對嬰幼兒來說非常重要。有的媽媽在懷孕期間就補充各種幫助腦部發育的營養素，就是想要寶寶“贏在起跑線上”。那麼，媽媽們又知道腦部發育究竟需要哪些營養素嗎？我們一起來看看——

1：蛋白質

它是腦細胞的主要成分，能使神經網絡變得發達，功能健全。如：牛璜酸。

牛璜酸：屬非必需氨基酸。牛璜酸維持着人體大腦正常的生理功能，促進嬰幼兒大腦的發育，由於嬰幼兒體內牛璜酸生物合成速度很低，必須從外界攝入。另外，牛璜酸還維持着正常的視機能。

2：脂類

它在腦組織中含量最多，作用最大。磷脂、膽固醇、糖脂等是腦細胞的構成成分，維持神經細胞的正常生理活動，並參與大腦思維與記憶等智力活動。脂肪中的亞油酸、亞麻酸、: AA、DHA、等不飽和脂肪酸，是人體不可缺少的必需脂肪酸，對腦細胞的發育和神經的發育起着極爲重要的作用。

3：碳水化合物

它雖不是腦組織的構成成分，卻是大腦離不開的能源物質。中樞神經細胞只能靠葡萄糖供給能量。

4：維生素

維生素作爲輔酶參與代謝，保證大腦的發育和進行正常的生理活動。如缺乏可引發神經及精神障礙。

5：礦物質、微量元素

它們對正在發育的腦組織極爲重要，如缺乏鐵元素時，即使未出現貧血，也會影響到腦功能，造成孩子注意力渙散，多動、煩躁。缺乏鋅元素可引起發育遲緩或停滯，智力低下，食慾減退等症狀。碘元素缺乏則造不出甲狀腺素，不僅影響大腦及神經系統發育，智力低下，癡呆，而且生長停滯，身材矮小。