烤紅薯，焦香焦香的特別甜，尤其挨着表皮有點發焦那兒特好喫。可外面賣的又貴感覺又不健康，在家用烤箱做吧，費電又不如外面賣得好喫，而且也不是誰家都有烤箱吧，所以，今天推薦一個省事又好喫的方法，不用烤箱不用蒸鍋就能做出帶有烤紅薯的焦香味道的紅薯來，那就是用電飯煲來做！請注意我們不用蒸的辦法，而是用電飯煲直接煮紅薯，電飯煲家家都有，所以很值得推廣哈！

電飯煲烤紅薯

by 熱愛紅燒肉

利用電飯煲的特點來做帶有烤紅薯味道的煮紅薯喫，效果特好，鍋裏只要加紅薯高度一半的水就行，當水熬幹了，電飯煲就會停止工作開始保溫，鍋裏的水耗幹了，煮紅薯的水因爲滲進了紅薯的糖分又被耗幹，那糖都吸收在紅薯的表面，外面形成了焦香的外殼，內瓤甜度依舊，經過煮制瓤兒更軟糯香甜了，倍兒棒，親們一定試試看吧！

--材料--

紅薯800克、清水適量

--做法--

①準備食材；

②將紅薯洗乾淨切成兩段（一定要切開，紅薯的糖分和澱粉纔會更加溶解在水裏，纔會有焦香味。）

③把紅薯段擺放在電飯煲內；

④加入適量清水，高度到紅薯高度的一半就行。

⑤把鍋膽放入電飯煲內蓋好蓋子選燜飯功能開始工作。

⑥燜飯功能結束打開鍋蓋，一鍋帶着焦香烤紅薯味道的煮紅薯就做好啦！

--小貼士--

★紅薯儘量選個頭均勻的，不要太大，接觸鍋底那面特好喫，所以儘量鋪開擺放。