staub鑄鐵鍋的使用祕籍
色彩斑斕,大小各異的Staub琺琅鑄鐵鍋
是大朋友小朋友們心中的人氣王
有了TA,
相同食材簡單步驟,卻能做出大廚的美味
菜鳥都能做出逆天菜,美食從此無難度
能爲廚房添彩,還能直接上桌出菜
健康少油少煙,家人從容享受健康烹飪
這麼個廚房新神器
誰不會“一見傾心”呢?
但
怎麼才能和“一見傾心”的TA“相守到老”
甚至成爲傳家寶呢?
必須“懂得專業養護!”
功在平時
烹飪前
小火預熱2-3分鐘
琺琅和鑄鐵的膨脹係數不同
不能直接用大火烹飪
加熱後的空鍋請勿用直接冷水清洗,用溫水
烹飪中
一定要使用竹鏟和硅膠鏟
絕對勿用金屬鏟及金屬勺
以免刮傷琺琅
烹飪後
等鍋具自然冷卻後
使用海綿或軟性百潔布清洗
勿用鋼絲球
連續烹飪時請用溫水清洗
查看原文 >>