陽光明媚，春日正好，又到了品嚐美食（feng kuang zhang rou）的季節啦，經過一整個冬天的節衣縮食和沉迷學習，小編強烈建議大家犒勞犒勞自己，革命的本錢不容虧待！

怎麼喫，喫什麼？小編今天向大家推薦西安極具盛名的小喫街——回民街。這裏人來人往，摩肩接踵，小喫又琳琅滿目，別具一格，真讓人不知該從何處下嘴。

一進來看到這麼多牌子，對於有着選擇恐懼症的小編，真的不知道該從何下嘴啊！！！

自灑金橋南面進入回民街，向北不遠處路東，有一家很火的“老金家蛋菜夾饃”，烤出來酥脆的饃夾上雞鴨蛋黃，佐以醬料鹹菜花生，自家配方，香溢滿街。蛋黃的糯軟和花生鹹菜的清脆，搭配獨特醬香，可別咬到舌頭哦～

扛着夾饃繼續向北，各種小炒、蒸餃、攪糖……嘴裏雖然咬着夾饃，眼睛卻仍不肯停下來。一個饃肯定是滿足不了的，所以小編轉身就進了一家主食店——劉信小炒泡饃。

小炒泡饃與西安傳統的牛羊肉泡饃有很大區別，它是炒出來的，所以沒有湯，可以調製各種味道，也更筋道。主材仍是饃，自己動手掰碎，讓廚師根據個人口味製作出來，再搭配上西安特產——冰峯，色香味俱全。還未入口便讓人垂涎欲滴。

冰爽之後，想要有一個與味蕾的強烈撞擊，於是小編我便自告奮勇的去嘗試了回民街最紅火的——爆辣牛肉丸。小編纔不會告訴你我被辣的嘴巴都腫了……

喫飽喝足，沿着回民街主幹向東緩步前行，領略這裏美食文化的同時，順便消消食……

回民街裏，穆斯林文化與美食文化結合的非常成功，道路的兩旁一色的仿明清建築，具有濃郁的清真特色，也與衆多現代元素融合，相映成趣。

喫過了主食，接下來便是甜點——酸奶，冰淇淋。酸奶，大家肯定都常見，有營養且助消化。冰淇淋更不必說，讓主食過後稍稍上升的火氣一掃而光，渾身清爽。

從人聲鼎沸的回民街走回金碧輝煌的西安鐘樓，兜兜轉轉，穿過了整個回民街。鐘樓光影憧憧，卻未與明月爭輝。徜徉在美景中間，在清風吹拂中稍稍休憩，渾身愜意。

小編人輕力微，回民街美食數不盡數，我們只能推薦一二，要體驗回民街美食的魅力，還要靠大家親自一一品鑑啦~