旅遊博覽訊：4月13-15日，國內首個關注都市健康生活的國際型展會——2018杭州國際健康展在杭州白馬湖國際會展中心舉辦。展會同期開展了以“大健康引領時代新生活”爲主題的大健康新生活高峯論壇 。記者在論壇上了解到，未來五年，我國康養旅遊的市場規模將呈現快速增長的態勢，年複合增長率有望達到20％，2020年市場規模將達1000億元左右。

據悉，本屆論壇通過“大健康”創造出的方方面面美好“新生活”爲主線貫穿。對此，論壇的相關負責人告訴記者：“在當下《健康中國2030規劃綱要》進入全面實施階段，舉辦這樣一個論壇是很有意義的。論壇貫穿了健康生活的‘醫、食、住、行’四大領域，並對《綱要》提出的‘普及健康生活、建設健康環境、發展健康產業’作了研討。”

普及健康生活

國人對“喫”有很多誤解

中國工程院院士陳君石在論壇上發表了主題爲“飲食與健康”的演講。“大家都知道《健康中國2030規劃綱要》，《綱要》帶給了我們很多關於人體健康的指標。其實50％以上的人體健康指標都跟我們的飲食息息相關，可以說飲食是我們普及健康生活的關鍵。”

陳君石認爲國人在飲食上雖然很注重飲食的搭配，但對“喫”其實還存在很多誤解：“我聽過很多種誤解，比如喫雞蛋不能喫蛋黃，因爲蛋黃膽固醇高。其實一個人的膽固醇高低跟人體的遺傳因素、生活方式相關。經常運動，膽固醇就會少。喫蛋黃不是沒有影響，而不是關鍵性影響，每天喫1-2個雞蛋沒問題，很合理。”

陳君石還分享了另一個“喫素能防治百病”的謠言。“喫素的確能滿足人體的營養需要，但要經過精心的搭配才能做到。因爲一般的蔬菜蛋白質含量不夠，所以要搭配好各種蔬菜來補充人體應有的各種要素，顯然我們當下這種快節奏的生活是無法做到的，所以爲了健康，我不建議喫素”，陳君石說。

建設健康環境

健康纔是真正的剛需

除了飲食外，在當下，打造一個健康的居住環境顯然也是實現“大健康”重要的組成部分。據瞭解，住房和城鄉建設部《建築節能與綠色發展“十三五”規劃》中提出要“以人爲本”滿足人民羣衆對健康舒適性、健康性不斷提高的要求。”

在中國建材市場協會副會長兼祕書長屈文勝看來，健康建築是健康中國戰略在建築行業落實的抓手。“從行業發展角度來看，健康建築是綠色建築更深層次的發展，其概念源於綠色環保。從羣衆角度來看，當前環境社會問題日益突出，使得健康建築成爲保障人們健康的迫切需求”，屈文勝表示。

那麼在“大健康”時代，建築行業和健康的關係究竟是如何的？新昌資產董事長林昊俊提出了“房子不是剛需，健康纔是真正的剛需”這一觀點：“我認爲建築的健康包括硬條件和軟條件。硬條件就是房子的質量等硬性的指標，而軟條件就是建築配套的設施環境以及影響人體健康的外在因素。現在都說‘剛需買房，房子是我們的剛需’，但我覺得其實健康纔是真正的剛需，沒有了健康，其他事物，比如房子都是零，健康纔是人體第一位的。”

發展健康產業

康養旅遊市場無可限量

近年來，隨着人們對健康生活的重視，“大健康”產業正快速邁入新一輪的增長。作爲把旅遊業和“大健康”產業結合的康養旅遊，擁有着良好的市場環境，是發展空間巨大的藍海市場。

數據顯示，目前世界上有超過100個國家和地區開展康養旅遊。“2017年全球康養旅遊市場預計收益約達6785億美元，相比2012年的4386億美元的市場收益足足增加了將近2400億美元”，會上，希望文旅集團總經理王文佳透露道。

據瞭解，未來五年，我國康養旅遊的市場規模將呈現快速增長的態勢，年複合增長率有望達到20％，2020年市場規模將達1000億元左右。預計2020年，中國60歲以上的老齡人口占2.2億，佔總人口的17.8%。

對此，王文佳坦言：“老齡人旅遊出行佔20%比例，更注重旅遊的質量，且有較高的消費能力。旅遊也從傳統的走馬觀花趨向於深度的體驗遊，更注重旅遊的品質。但是目前我國康養旅遊產業也還處於初級階段，健康旅遊產品的供給還不是很充分，因此國內康養旅遊的市場是無可限量，存在很大的發展空間的。”

據瞭解，與論壇同期開展的2018杭州國際健康展旨在打造一個親近自然又充滿城市活力的健康平臺，3天的時間來自10個國家的100＋展商展示了全球最優質的健康產品，展覽還集合了澳大利亞、法國、巴西等十大國際綠色展區。

主辦方表示，現在城市中的健康普及主要通過展會、論壇等進行，但縱觀這些方式，基本存在宣傳對象老齡化、宣傳方式創新不夠等問題，因此城市健康生活方式的普及和宣傳，需要尋找更年輕化、體驗化、落地化的會議與展覽活動，該展會平臺將致力於成爲年輕公衆健康教育及傳播平臺，從而推動城市健康文化發展。

（責任編輯：王曉明）