奧爾良炸雞柳的做法

1.將新鮮的雞胸肉洗乾淨

2.用刀切成細長條

3.盆裏放入奧爾良烤肉料

4.加入水，攪拌均勻

5.放入雞胸肉

6.翻拌均勻，使每一條雞柳都包裹上醃料

7.然後倒入方便袋中，放入冰箱冷藏過夜

8.將裹粉中的粉類稱量好

9.過篩，攪拌均勻

10.雞蛋和牛奶混合

11.攪拌均勻

12.加入50克的裹粉攪拌均勻

13.將醃好的雞胸肉放入蘸液

14.攪拌均勻

15.然後取出放入裹粉中，用手按壓幾次，然後抖動掉多餘的麪粉

16.依次做好

17.油鍋放油燒熱

18.倒入雞胸肉

19.炸至變色即可取出，晾涼

20.再次加熱油，放入雞柳，炸至金黃取出

21.成品

22.成品

23.成品

24.成品

25.成品

26.成品