地瓜是一种家家户户都非常喜欢吃的食物，不管是煮着吃、烤着吃，还是切成块儿做成地瓜粥都是非常美味的。

很多家庭都会在前一年秋天买大量的地瓜囤积在家里，这样来年一整年都能有香甜软糯的地瓜吃啦。

可是呢，如果地瓜放的时间久了，就会不知不觉的开始发芽，有一些地瓜甚至有部分都烂掉了，要扔掉却又不舍得，吃掉的话又怕对自己的肠胃有坏影响，那该怎么办呢？

花花教大家一招，那就是把它种进盆里，这样就能变废为宝啦~

把地瓜坏掉的部分切掉，然后埋在土里，过几天就会长成一个非常漂亮的盆栽，形态也非常优美，简直不输咱们平常种的吊兰绿萝呢。

而且最重要的是，长出的地瓜叶也是一道美食，炒一炒就非常的好吃哦。

第1步，处理地瓜

选用家里快坏掉的地瓜，或者是已经发芽的地瓜，这样就不至于浪费食物啦~把地瓜上坏掉的地方，用消过毒的小刀把它切掉。

在地瓜的切口上涂上一层灭菌灵，放在一个阴凉通风的地方晾干。

第2步，准备花盆和盆土

找一个大一点的花盆，选用我们平时所用的圆花盆就可以，尽量深一点，高度差不多有两个巴掌高就可以了。

第3步，底肥与土壤

因为后期长出的地瓜叶是用来食用的，所以说一定要让底肥充分一些，这样后期长出来的地瓜叶才会鲜嫩可口。

在花盆的底部放上一些鸡粪肥，大概有两厘米左右的厚度，然后再在基肥的上面倒上腐殖土，如果家里没找到腐殖土的话，用普通的原图也可以代替。

但是这样的园土里面一定要掺加一些沙土，这样土壤的透水性才能过关，浇水多的时候也不至于让水都积在土壤里面，而造成地瓜的腐烂。

第4步，埋地瓜

将咱们准备好的地瓜埋进土壤里面，记住不要埋的太深，埋一半漏出一半就可以，这样补技能清楚地观察到地瓜的状态，而且地瓜红红的表皮和绿绿的枝蔓配在一起，也是相当的赏心悦目哦。

一开始的一个星期不要大量浇水，仅仅是在盆边稍微喷洒一点水雾就可以，因为咱们种下的地瓜有切口，大量浇水的话，可能会因为过于潮湿而造成腐烂。

一个星期过后，如果发现地瓜叶正常生长，而且没有发黄发枯的状况，就可以渐渐地开始增加浇水的量啦。

等它长出一些枝茎的时候，我们只留一两个比较粗壮健壮的枝茎就可以，把其他的枝茎都掐掉，让所有的营养都集中在这一两条枝茎上面，这样后期整个植株就能长得很壮。

当枝茎长长一些，我们为其搭一个架子，让地瓜枝蔓自己攀援上去，这个时候，咱们就可以采下来食用啦~

花花今天教大家的这个方法，是不是能够拯救花友们家里那些“废弃地瓜”了呢？如果你加有快要坏掉的地瓜，就赶紧按照花花说的这个妙招试试吧~