你今天喫早餐了嗎?都喫些什麼呢?麥片或者說谷片,是最方便的選擇,而且口味很多,可以每天更換,沒想到有國外營養師建議,相較於一碗加了牛奶的早餐麥片,還不如喫披薩更健康!完全顛覆對於健康早餐的概念,阿純都想打電話叫披薩了!

到底爲什麼披薩可以成爲早餐的好選擇?根據《The Daily Meal》報導,美國營養師Chelsey Amer指出,一片披薩的熱量,和一碗麥片加上全脂牛奶的熱量幾乎一樣,但妳有沒有感覺,牛奶麥片喫完,過一陣子就餓了,披薩可就不一樣,起司加上餅皮,飽足感可以撐一整個上午,一整天的開始需要活力,披薩給得很足。

早餐谷片的含糖量太高也是問題,無論選的是巧克力、彩色球球,或是蜂蜜,都一樣有許多糖分,而且無法提供蛋白質與健康的脂肪,因此相較之下,披薩有些蔬菜、肉類、起司,食材營養平衡許多。

不過營養師也強調,披薩並非完全屬於健康食物,所以要天天當早餐,依然不適合,只是當你想倒一碗麥片時,還不如來一片披薩。誰規定中午才能喫比薩?現在有正當理由,可以把它當早餐了。

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