英國一項最新研究表明：寶寶如果被允許玩自己手裏的水果和蔬菜，會增加她們喫下這些食物的可能。但儘可能還是選擇一些真正能用手抓的食物給寶寶抓着喫。接下來就教大家怎麼製作吧~

配料

▼

鱈魚 40g，胡蘿蔔 25g，土豆 100g。

做法

▼

1. 鱈魚去皮剁碎，薑切片。

2. 鱈魚肉末用薑片醃15分鐘。

3. 土豆去皮切小塊。

4. 上鍋蒸10分鐘。

5. 蒸熟的土豆壓成泥。

6. 用料理器將胡蘿蔔攪碎。

7. 鍋燒熱加少許油，轉小火，將胡蘿蔔炒熟。

8. 鱈魚肉末、胡蘿蔔、土豆泥一塊放在碗裏。

9. 攪拌均勻。

10. 鍋燒熱後刷薄薄一層油，轉小火，挖一小勺拌好的土豆泥入鍋。

11. 壓成餅狀。

12. 定型後翻面，烙熟出鍋。

13. 香香軟軟的土豆餅，可以作爲寶寶的能量早餐哦， 再搭配一碗雜糧粥就可以啦！

小貼士

▼

1. 鱈魚肉被稱爲“餐桌上的營養師”，它的蛋白質可比三文魚、鯧魚、帶魚都高，除了DHA、EPA之外，還有寶寶生長發育必須的維生素A、D、E和其他多種維生素。

2. 鱈魚配土豆，可以做成餅，也可以做成小丸子，味道和口感都棒棒噠。我放了胡蘿蔔，也可以放綠葉菜，但配菜的量不要多，否則降低小餅的粘性。

3. 土豆也可以用山藥或紅薯代替，味道也會讓你驚豔不已。鱈魚也可以更換爲三文魚，龍利魚。