國外研究顯示 肥胖者的記憶力比瘦子差15%。外國一項實驗結果顯示，記性差將造成肥胖，因總是不記得近幾餐喫了什麼、或者喫了多少，導致暴飲暴食。

據外媒報導，刊登於《實驗心理學》季刊的一項實驗指出，與瘦子相比，肥胖者有較差的記憶力。報導指出，研究小組招募了50名志願者進行實驗，依照實驗者的身體質量指數（BMI值）展開記憶測驗。當中志願者BMI值範圍從18至51不等，也就是從健康體態到非常肥胖體態爲實驗對象。

記憶測驗以尋寶遊戲爲測驗項目，要求參與者從電腦屏幕中找尋自己所隱藏的物品。令人訝異的是，結果研究發現，肥胖者的分數與健康體態的志願者相比，分數平均低了15%。

英國劍橋大學教授查克接受《BBC》訪問指出，記憶力差或許是導致肥胖的主因之一。她說，BMI值較高的人可能忘記前幾餐喫什麼、喫了多少，反而造成食物攝取過量的問題，因爲他們的腦中沒有畫面。

報導最後補充提到，先前實驗證實，一邊進食又一邊看電視，人們會有喫太多的疑慮，同時也較容易感到飢餓。