下次“生菜根”留好了,埋土裏就長芽,一茬茬喫不用買!

每家都有“剩菜根”,找一個埋土裏,以後香菜不用買了!

大家對香菜應該不會陌生吧,這是一種頗具爭議性的蔬菜,因爲它有一股獨特的味道。喜歡的人對它愛得不得了,但是不喜歡的人聞到這股味道就會受不了。這讓小花想起了榴蓮,愛喫的人覺得它又香又甜,但是不愛喫的人覺得它其臭無比。但是對大多數人來說香菜還是比較受歡迎的調味蔬菜哦。只要在菜裏面加一點,就能提成這道菜的香味,有些甚至只需要在上菜之後裝飾在上面,就能得到意想不到的視覺效果哦。

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其實大家最常喫到香菜應該是喫火鍋的時候吧,在調味料裏面放一些,簡直香到口水直流。還沒喫到肉就覺得香氣四溢了,能讓火鍋的口感瞬間提升一個檔次。但是香菜一般僅作爲一種調味或者裝飾的小菜,因此平時大家喫的量也不是很大。每次買菜的時候就買這麼幾根,好像也挺尷尬的,那怎麼辦呢?其實完全可以自己養一盆,只要將它的菜根扔到土裏就行了,這樣就想喫多少摘多少了哦。

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一、挑選菜根

並不是所有的香菜根都能長出香菜的,因此要先挑選合適的菜根。一般市場上那些根系比較完好的會容易長出植株,如果是根系上還掛着泥土的那就更好了,說明是新鮮拔起來的,這個時候再種下去成活率肯定很高。

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二、準備工作

選好菜根之後就要簡單地處理一下了,先將根部切下來之後就可以種了。但是要多長的根部比較好呢?小花教大家一個小訣竅,那就是選中根和莖之間的交界位置,然後在往上5釐米的地方切下來就行了。

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三、開始種植

先準備一些普通的園土就行了,如果想菜根長得更快一點,那就加一些腐殖土,然後裝進小一點的花盆裏,最後將菜根種進去就行了。可以好幾個菜根種在一起,但是相互之間的距離要控制好,不要太密哦。

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四、日常照顧

種好之後將花盆放在光線不是很強烈的地方,比如窗臺。記得每天澆水補溼,但是千萬不能從頭頂往下澆,不然菜心會容易腐爛。最好是沿着花盆的邊緣澆水,這樣經過半個月左右,就能看到新的菜葉長出來了。

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大家有沒有試過這樣的方法種香菜呢?如果沒有的話可以回去試試看哦,相信過不了多久,你也能喫到自己種出來的香菜了哦!

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