下次“生菜根”留好了，埋土裏就長芽，一茬茬喫不用買！
每家都有“剩菜根”，找一個埋土裏，以後香菜不用買了！
大家對香菜應該不會陌生吧，這是一種頗具爭議性的蔬菜，因爲它有一股獨特的味道。喜歡的人對它愛得不得了，但是不喜歡的人聞到這股味道就會受不了。這讓小花想起了榴蓮，愛喫的人覺得它又香又甜，但是不愛喫的人覺得它其臭無比。但是對大多數人來說香菜還是比較受歡迎的調味蔬菜哦。只要在菜裏面加一點，就能提成這道菜的香味，有些甚至只需要在上菜之後裝飾在上面，就能得到意想不到的視覺效果哦。
其實大家最常喫到香菜應該是喫火鍋的時候吧，在調味料裏面放一些，簡直香到口水直流。還沒喫到肉就覺得香氣四溢了，能讓火鍋的口感瞬間提升一個檔次。但是香菜一般僅作爲一種調味或者裝飾的小菜，因此平時大家喫的量也不是很大。每次買菜的時候就買這麼幾根，好像也挺尷尬的，那怎麼辦呢？其實完全可以自己養一盆，只要將它的菜根扔到土裏就行了，這樣就想喫多少摘多少了哦。
並不是所有的香菜根都能長出香菜的，因此要先挑選合適的菜根。一般市場上那些根系比較完好的會容易長出植株，如果是根系上還掛着泥土的那就更好了，說明是新鮮拔起來的，這個時候再種下去成活率肯定很高。
選好菜根之後就要簡單地處理一下了，先將根部切下來之後就可以種了。但是要多長的根部比較好呢？小花教大家一個小訣竅，那就是選中根和莖之間的交界位置，然後在往上5釐米的地方切下來就行了。
先準備一些普通的園土就行了，如果想菜根長得更快一點，那就加一些腐殖土，然後裝進小一點的花盆裏，最後將菜根種進去就行了。可以好幾個菜根種在一起，但是相互之間的距離要控制好，不要太密哦。
種好之後將花盆放在光線不是很強烈的地方，比如窗臺。記得每天澆水補溼，但是千萬不能從頭頂往下澆，不然菜心會容易腐爛。最好是沿着花盆的邊緣澆水，這樣經過半個月左右，就能看到新的菜葉長出來了。
大家有沒有試過這樣的方法種香菜呢？如果沒有的話可以回去試試看哦，相信過不了多久，你也能喫到自己種出來的香菜了哦！
