很多孩子並不怎麼喜歡喫豆類,因爲豆類有一股豆腥味。把赤小豆和可可粉一起做成熊貓圓子粥,其心愛的外表可以轉移寶寶的注意力,忽視豆類的不凡味道,而其中富含的多種營養素可以讓孩子的身體棒棒的喲!

熊貓園子粥

喫赤小豆,一頂十

赤小豆中含有豐盛的蛋白質、脂肪、糖類、B族維生素、鉀、鐵、磷等,可輔佐寶寶調治好腸胃安康,增長食慾,媽媽再也不消擔憂寶寶挑食了。赤小豆含有較多的皁角苷,能起到清熱解毒的浸染。

甜甜的去火佳品

冰糖可以添加甜度,中和多餘的酸度,它仍是和菊花、枸杞子、山楂、紅棗等配合的極好調味料,是入肝和肺經的精良食材。中醫認爲冰糖具有潤肺、止咳、清痰和袪火的功能,也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料。由於冰糖較隨意吸水受潮,是以應放置於陰涼通風處保留。

溫補強壯食物

糯米粉含有卵白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐盛,具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功能,對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有必定緩解浸染。

搞定一道美食只需10分鐘

材料

赤小豆200g

可可粉少量

冰糖50g

水80毫升

糯米粉100g

製作步驟

赤小豆用水浸泡1個小時,然後用鍋加適量清水將赤小豆煮到軟爛。

2.將煮軟爛的赤豆粥略微搗碎後,加20克冰糖,做成冰糖赤豆粥。

3.糯米粉加適量水,用擀麪杖揉成麪糰。取一小塊參加可可粉再次揉成可可粉面團。剩下的白色糯米麪團均勻分成2份,分袂揉成扁圓形;可可粉面團分成鉅細不一的幾份,分袂做成熊貓的耳朵、眼睛和鼻子,貼在白色麪糰上,貼可可麪糰時,切記貼緊,防止煮水的過程中掉落。熊貓麪糰製成。

4.所有熊貓麪糰做好後,用滾水煮2分鐘,撈出來,過一下冷水。末了在冰糖赤豆粥裏參加熊貓麪糰即可。

小心得

1.爲了便當,可以買現成的湯圓回來,只必要做一點點可可糯米糰,通俗的湯圓就搖身一變,變成心愛的熊貓湯圓了。

2.可可粉最好用純黑可可粉,如許做出來的熊貓才更斑斕,若是是通俗的可可粉,做出來的就是巧克力顏色的。

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