連日來，受前期颱風天氣雨水過多影響，我省各地蔬菜價格“漲”聲一片。記者對此進行調查。

香菜漲到20元一斤

“最近菜價上漲太厲害了，我買了兩個西紅柿，就花了4.8元，一斤芹菜8元，香菜還要貴呢，20元/斤！”正在南京市建鄴區中海好鄰居菜場選購蔬菜的市民劉女士告訴記者。

南京科巷菜市場的攤主許先生說：“菜的進價漲了，我們只能跟着漲。現在除了白蘿蔔2元/斤，其它沒有2元以下的菜。外地菜漲得多，尤其來自山東和安徽的。黃瓜和茄子以前只賣一塊多一斤，現在黃瓜漲到4.5元/斤，茄子3.5元/斤。”

省農委的監測數據也印證了市民和攤主的感受。本月中旬，監測的26種蔬菜地頭批發價2.95元/公斤，比本月上旬上漲18%，18種蔬菜環比上漲，8種蔬菜環比下降，其中黃瓜、番茄、甜椒、長茄子等蔬菜價格漲幅較大，環比上漲均超過20%，豇豆環比上漲28.37%，同比漲32.52%，西葫蘆環比上漲26.83%，同比漲19.27%。

據省物價局發佈的最新市場價格監測數據，與上月同期相比，25日，我省32種主要蔬菜平均零售價格爲“29升3降”。葉菜類蔬菜價格漲幅較大，青菜、菠菜、生菜、大白菜平均零售價格（每500克）爲3.83元、8.43元、4.15元、2.03元，分別比上月同期上漲35.8%、29.3%、23.5%、16%；冬瓜、蒜頭、生薑平均零售價格有所下降。

雨水過多是主要原因

究竟是什麼原因導致我省菜價上漲？南京衆彩市場工作人員張科告訴記者，蔬菜價格上漲的主要原因是前段時間高溫乾旱導致蔬菜在地裏出苗不齊，產量下降。而到了近期，受颱風天氣影響，降水加大，蔬菜在地裏發生爛根現象，這樣導致價格上漲。

記者發現，大棚蔬菜主產區壽光近期受災較重，但對於蔬菜價格上漲影響不大。29日，在南京衆彩農產品批發市場，記者瞭解到，這裏共有300多個蔬菜批發攤位，其中主打經營壽光蔬菜的只有10家。壽光菜批發商於珍興說，之前他每天都會從壽光發30噸左右的蔬菜到南京，但這幾天變成兩天發30噸，有的菜還是從壽光周邊收購的。“壽光主要是茄瓜類的產品，但夏季是壽光瓜果蔬菜產銷的淡季，所以對南京菜價影響不大。”

張科說，近年來，河北、雲南、甘肅蘭州地區蔬菜每日到貨量均超過300噸，成爲南京衆彩市場蔬菜貨源供應的三大重要產地。省農委園藝處處長蘇士利說，受氣候等自然因素影響，我省蔬菜價格季節性波動特徵明顯。從多年曆史價格數據看，每年2月份蔬菜價格最高，3月份大量蔬菜上市價格開始降低，到七、八月，夏季大棚高溫悶棚、種植蔬菜相對較少，價格走高，九、十月將有所回落。從今年以來的蔬菜市場運行情況看，也基本符合這個規律，7月菜價開始季節性反彈，8月保持上漲走勢。最近價格是正常季節性波動。

葉菜預計下月價格回落

蘇士利分析認爲，總體來說，江蘇葉菜供應量充足，可滿足城市居民市場需求。“去年，我省蔬菜播種面積2112萬畝，產量5535.5萬噸，約佔全國產量的7%，居第四位，人均蔬菜年供應量700公斤左右，高於全國。江蘇蔬菜還會外調，當然，全國是個大市場，有些品種需要從外地補充。”

自2013年開始，我省啓動建設150萬畝永久性蔬菜基地，重點建設100個以上集中連片的蔬菜基地。去年底，150萬畝蔬菜基地基本建成，將確保江蘇葉菜類自給率達到80%，蔬菜總量滿足市場需求。

我省去年5月出臺《江蘇省“菜籃子”市長負責制考覈實施辦法》，考覈內容包括“菜籃子”產品生產能力、市場流通能力、質量安全監管能力、調控保障能力和市民滿意度五個方面，穩定“菜籃子”產品生產和市場供應。

對於接下來的蔬菜價格，張科說：“根據往年規律，短時間內蔬菜價格依舊會保持高位運行。等本地葉菜供應上來了，價格自然就會下降，估計下個月底菜價會有所回落。”