繼茅臺、五糧液提價後，國窖1573漲價傳聞也被坐實。日前，瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司下發《關於實行國窖1573經典裝價格雙軌制的通知》。業內人士指出，該通知實質上就是上調國窖1573價格。事實上，高端白酒自去年就開啓了漲價模式，而隨着今年中秋、國慶兩節的市場需求旺盛，高端白酒又出現了一股漲價潮。

國窖1573開始提價

依照《關於實行國窖1573經典裝價格雙軌制的通知》，國窖1573經典裝計劃內配額結算價保持不變，計劃外配額價格爲660元/瓶。計劃內10月配額暫定爲2016年4-9月月均數的90%。此外，通知還出臺了國窖1573經典裝保證金制度，計劃內結算價加收20元/瓶保證金。

事實上，在今年國慶前市場上就傳出國窖1573要提價的消息。瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司9月26日和27日連發通知，國窖1573經典裝、百年瀘州老窖窖齡酒30、60年常規裝相繼停止供貨、停接訂單。彼時，業內普遍將停供貨視爲控量保價，漲價信號明確。

在停止供貨的通知中，瀘州老窖方面表示，國窖1573產能呈現飽和，並且已完成2016年國窖1573年度銷售指標。對此，一位接近瀘州老窖的業內人士對媒體稱確實如此，“國窖1573今年9月底已完成了全年計劃”。

國海證券的研報指出，“此次國窖1573將計劃外價格提高至660元，我們認爲，公司在提價步驟上又向前邁進了一步，且策略上更爲穩健。待社會庫存或市場銷售穩定後，計劃內價格有望逐步跟進。根據五糧液的提價幅度，我們預計提價範圍在30-50元/瓶。”

對於國窖1573的此次提價，白酒營銷專家肖竹青對南方日報記者分析稱，“國窖1573提價的符號意義大於現實意義，業內人都可以看出打高的目的是賣低：通過拉昇國窖1573的心理價位促進比較便宜和親民的普通瀘州老窖品系產品的銷售。”

肖竹青表示，高端酒屬於價格不敏感的面子消費，價格越高越能代表面子。當年五糧液能夠超越當時的汾酒（外號汾老大）也是依靠持續漲價佔領消費者心智資源中的“面子載體”這個定位。目前中國高端白酒能代表面子的只有茅臺、五糧液，以性價比優勢代表“裏子”消費的都是各個區域名酒，如甘肅金徽酒業、山東溫河王酒業、湖南湘窖等。在他看來，國窖1573的高端酒定位目前很尷尬，面子比不過茅臺、五糧液，裏子比不過區域名酒。

高端白酒從漲價潮中獲益

事實上，高端白酒自去年就開啓了漲價模式，而今年以來，高端白酒又出現了一股漲價潮。今年上半年，茅臺和五糧液動作頻頻。7月，貴州茅臺取消承兌匯票辦理經銷業務，被指變相漲價。臨近中秋旺季，飛天茅臺的一級批發價跳升100元至960元/瓶，各地零售價基本在1100元/瓶以上。同時，五糧液於3月、9月兩次漲價，52度新品五糧液的價格從2015年的659元/瓶上升爲如今的739元/瓶。

中國食品商務研究院研究員朱丹蓬認爲，這僅僅是白酒的第一波漲價潮，瀘州老窖只是順勢而爲，第二波漲價機遇在年關。他預計，未來茅臺漲價幅度可達20%，五糧液、國窖1573、水井坊等品牌漲幅在10%左右。

業內人士認爲，今年以來，高端酒市場開始回暖，越來越多的酒類企業開始控量保價，這除了與白酒本身產量有限有關，同時也是廠家的經營策略，“酒類價格相對透明，有時候漲價也是公司提振經銷商信心的一種方式，事實上購買高端白酒的消費者對價格的敏感度並不高。”

肖竹青表示，高端白酒提價對企業今年全年業績將產生積極的影響，今年白酒上市公司將從茅臺、五糧液漲價潮中受益，因爲老大漲價，就會顯得那些區域名酒很實惠很便宜，大家都會受益。反之，如果一線名酒跌價，就會擠壓區域名酒的市場份額。因爲古話說過“大魚喫小魚，小魚喫蝦米”。

在行業轉暖背景下，白酒上市公司上半年業績實現較大幅度增長。據公開數據顯示，2016年上半年，白酒板塊漲幅達20.63%，行業收入和利潤維持兩位數增長，預收賬款激增164.53%，而白酒板塊企業實現淨利潤佔整個食品飲料板塊淨利潤總額的62%，高端白酒如五糧液、茅臺、瀘州老窖預售賬款均處於歷史高位。

白酒市場將迎來擠壓式增長

2012年底，受限制三公消費政策影響，白酒行業進入了深度調整期。調整期間，高端白酒終端零售價大幅回撤，其中茅臺由2000元/瓶回到850元-900元/瓶。

隨着高端白酒開啓漲價模式，有業內人士認爲白酒行業已經回暖。平安證券研報顯示，白酒行業維持復甦態勢，6月白酒收入增速繼續環比回升，同比增8%，展望下半年民間消費快速增長、商務消費穩定增長可推動白酒營收保持5%-10%的增速。

對此，白酒營銷專家鐵犁認爲，目前產業還在調整，只有當經濟整體回暖，白酒行業纔會到真正回暖的時候。事實上，從整個白酒市場來說，也不僅僅是高端酒表現得這般勢頭正勁。在今年9月的一次股東大會上，瀘州老窖董事長劉淼表示，整個白酒產業目前正在往品牌集中、往原產地集中、往文化集中，“按照我們的預測，白酒的蛋糕是萎縮的，不會放大”。

在劉淼看來，市場中被津津樂道的是高端白酒的利潤增長，看到的是增長的一面，卻沒看到倒閉和淘汰的中小酒企，“還有很多中小企業在倒閉，也出現了很多併購、收購，這纔是整個白酒的態勢”。

“未來白酒市場將迎來擠壓式增長和結構性增長時代，也就是山東區域名酒溫河大王多賣一瓶，就是江蘇洋河的海之藍在山東少賣一瓶的時候。”肖竹青表示，因爲人口流動的全國化，未來高端白酒市場份額會有碎片化的趨勢，區域名酒中的高端酒會從中受益。比如北京的安徽人會喝金種子或口子窖的高端酒，在北京的山東人會喝溫河大王，在北京的湖南人會喝酒鬼酒。（記者 趙兵輝）