洛阳是国家历史文化名城,中国四大古都之一 ,世界文化名城,国家区域中心城市。素有十三朝古都之称。

图片来源于网络

图片来源于网络

图片来源于网络

1、龙门石窟

龙门石窟始开凿于北魏孝文帝迁都洛阳(公元494年)前后,后来,历经东西魏、北齐、北周,到隋唐至宋等朝代又连续大规模营造达400余年之久。密布于伊水东西两山的峭壁上,南北长达1公里,共有97000余尊佛像,最大的佛像高达17.14米,最小的仅有2厘米。

图片来源于网络

图片来源于网络

2、白马寺

白马寺创建于东汉永平十一年,中国第一古刹,世界著名伽蓝,是佛教传入中国后兴建的第一座官办寺院,有中国佛教的“祖庭”和“释源”之称,距今已有1900多年的历史。现存的遗址古迹为元、明、清时所留。寺内保存了大量元代夹纻干漆造像如三世佛、二天将、十八罗汉等,弥足珍贵。

图片来源于网络

图片来源于网络

3、老君山

老君山,是秦岭余脉八百里伏牛山脉的主峰,海拔2297米。北魏时在山中建庙纪念,唐贞观年间受到皇封,修建“铁顶老君庙”,现存庙宇中顶峰老君庙规模最大,有“南有武当金顶,北有老君铁顶”之说。

图片来源于网络

图片来源于网络

4、牡丹园

洛阳牡丹,为多年生落叶小灌木,”洛阳地脉花最宜,牡丹尤为天下奇。”其栽培始于隋,鼎盛于唐,宋时甲于天下。是中华民族兴旺发达、美好幸福的象征。花开时节,洛阳城花海人潮,竞睹牡丹倩姿芳容。

图片来源于网络

图片来源于网络

5、白云山

白云山,被专家学者誉为“自然博物馆”。海拔1500米以上的山峰37座,其中玉皇顶海拔2216米,为白云山第一峰,是看日出观云海的最佳处之一。

图片来源于网络

图片来源于网络

6、花果山

花果山早在隋唐时期即为著名的旅游胜地。唐朝大诗人白居易、韩愈、刘禹锡、裴度、李贺,宋代张耒、司马光,金末元好问,明代唐伯虎均有吟咏花果山的传世之作。洛阳的美景真是数不胜数,只有亲身体验才能领略它的美,喜欢洛阳的朋友们,来一场说走就走的旅行吧!

美食

洛阳的饮食历史悠久,品种繁多。既有出自宫廷、有“金枝玉叶”之称的洛阳燕菜,也有在民间广受欢迎的鲤鱼跃龙门,既有好喝的不翻汤,也有好吃的的张记烧鸡等,到了洛阳一定不要错过这些好吃的。

图片来源于网络

不翻汤

洛阳不翻汤,至已有120多年的历史。配料主要有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。具有味道纯正、酸辣适口、油而不腻的特点,极具当地特色,很受老百姓的喜爱。

图片来源于网络

胡辣汤

胡辣汤是洛阳别具风味的小吃,已有百年历史。精烹细作,味道鲜美,经济实惠,闻名城乡。

图片来源于网络

洛阳水席

洛阳水席是河南洛阳一带特有的汉族传统名宴,属于豫菜系。洛阳水席始于唐代,至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,舒适可口。

图片来源于网络

洛阳燕菜

洛阳燕菜,是洛阳独具风格的菜肴。相传,武则天居洛阳时,东关一块菜地里,长出一个几十斤的大萝卜,菜农认为是神奇之物,献给女皇武则天,御厨把它切成丝、拌粉清蒸,配以鲜味汤汁,女皇吃后,其味异常鲜美,大有燕窝风味,赞不绝口,赐名“燕菜”。

欢迎大家到河南洛阳品尝更多的美食!

相关文章