丹东美食小吃
摘要：橙香牡蛎面条鱼系丹东名菜，以丹东特产鸭绿江面条鱼和牡蛎为主料，配以橙汁、细粉丝、蛋清、面粉、橙子、等调辅料精制成的。凯莱银丝羹系丹东名菜，是以海参、虾仁、鲍鱼、嫩豆腐为主料，以百灵菇、发菜、冬笋为辅料，用秘制上汤煲制而成。
丹东临江，不仅有鲜美的海鲜，典型的东北风味可吃，还能尝到地道的朝鲜美食。各式朝族料理、烧烤等在丹东很风靡。在丹东吃海鲜可以去沿江开发区的美食一条街，沿街有很多海鲜酒楼，像黄条鱼、爬虾子、丹东焖子、丹东梭子蟹等都是当地特色。
焖子
焖子是丹东的地方特色，已有百年历史。热乎乎的焖子，淋上厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油，外酥里嫩，非常鲜美，闻着味就禁不住口水直流。
橙香牡蛎面条鱼
橙香牡蛎面条鱼系丹东名菜，以丹东特产鸭绿江面条鱼和牡蛎为主料，配以橙汁、细粉丝、蛋清、面粉、橙子、等调辅料精制成的。
凯莱银丝羹
凯莱银丝羹系丹东名菜，是以海参、虾仁、鲍鱼、嫩豆腐为主料，以百灵菇、发菜、冬笋为辅料，用秘制上汤煲制而成。
黄蚬炒米叉子
黄蚬炒米叉子，以米叉子为主料，以黄蚬子肉、韭黄、胡萝卜、元葱等为辅料，加蒜末、香油等调料，煸炒而成。色泽金黄，口感滑嫩筋道，味道鲜美干香。乃丹东最具特色小吃之一。
黄蚬子
在丹东，黄蚬子可以白煮，清炒，炝拌，但最爱的吃法还是炭火烧烤。将吐尽沙的黄蚬子放在红彤彤的炭火上，蚬壳随着热腾腾的水汽慢慢张开，这时用筷子把肥大多汁的蚬肉往嘴里一放，鲜美甘甜，美妙无比。