饮酒必不可少的伴侣“醋泡花生”，简单几步学会制作
摘要：“醋泡花生”所需材料：黄瓜，香油，生姜,花生米,生抽,食用油,老陈醋,白糖。第五步：讲晾凉的花生与切好的黄瓜块倒入盆中，加入勾兑成的醋汁拌匀。
很多爸爸们都喜欢喝两盅，有一道配菜就显得必不可少了，那就是大家最喜欢的“老醋泡花生”了。
“醋泡花生”所需材料：黄瓜，香油，生姜,花生米,生抽,食用油,老陈醋,白糖。
制作发法：
第一步：锅中倒入食用油待油热，放入花生煎炸，炸至香脆后捞出。
第二步：把花生放大盘中或者吸油纸控油待凉。
第三步：黄瓜切小块装盘待用。
第四步：用适量老陈醋，盐，糖，生抽，香油，生姜调匀，勾兑成醋汁。
第五步：讲晾凉的花生与切好的黄瓜块倒入盆中，加入勾兑成的醋汁拌匀。
第六步：待半小时入味后即可食用。
是不是很简单，你学会了吗，欢迎探讨。
