人們在飢餓時往往是飢不擇食，其實這樣造成的危害很大，爲今後患病埋下了病根。因此，應當對飢餓時不宜喫的下列食品有所瞭解。

1、柿子、番茄、黑棗

柿子和番茄中含較多的單寧、柿膠酚、膠質、果質；黑棗中含有大量果膠和鞣酸等。這些物質均能與人體飢餓時所分泌出的高濃度的胃酸產生反應，形成難以溶解的小顆粒沉澱的胃結石，引發胃潰瘍等疾病。

2、紅薯

紅薯會刺激胃壁分泌更多胃酸液，造成胃酸過多而燒心，吐清水。

3、橘子

橘子汁裏含有大量糖分和有機酸，會刺激胃黏膜，使脾胃滿盈、打酸嗝。

4、濃茶

濃茶中含有的高濃度鞣酸刺激胃腸會引起“醉茶”，使人心慌、頭暈、四肢乏力，甚至肌肉顫動。

5、酒

特別是烈性酒容易造成急性酒精中毒，使人失態，引起嘔吐、胃痛，甚至休克。

6、山楂

山楂能行氣消食，若空腹食用，不僅耗氣，而且增加飢餓感，加重胃痛。

此外，空腹時不能食用過量新鮮荔枝，否則會因人體突然滲入高糖分而發生“高滲性昏迷”。