初夏，正是枇杷大量上市的季節。枇杷因其甜甜的美妙滋味，深受男女老少的喜愛。枇杷又因有着“秋萌、冬華、春實、夏熟，備四時之氣”的特點，被譽爲“果中之皇”。

“治肺氣，潤五臟，下氣。止嘔逆，並渴疾。”

——《日華子本草》

說起枇杷，我們大部分人都知道它對肺有好處。實際上枇杷不僅有着清熱、潤肺、止咳化痰的功效，而且對五臟都有益處。《本草綱目》也記載着枇杷“性味甘、酸、平、無毒”，有“止瀉下氣，利肺氣，止吐逆，主上焦熱，潤五臟”之功效。

“必極熟，乃有止渴下氣潤五臟之功。若帶生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中滿泄瀉。”——《本經逢原》

當然,在中醫學著作中也提到，枇杷只有熟透了纔對人體有益，如果我們食用了沒有熟透的味道酸酸的枇杷，不僅不會對我們身體有益，還會導致我們產生腹瀉等不良症狀。

"和胃降氣，清熱解暑毒，療腳氣。"

——《本草綱目》

枇杷渾身都是寶，不僅果實有着很高的營養價值，它的葉子也是一味有着很高藥用價值的中藥呢！事實上，中醫裏真正入藥的也並非枇杷，而是枇杷葉。枇杷葉味苦性寒，有着降氣、清肺止咳之功效。我們在咳嗽時常服用的“川貝枇杷膏”，就是枇杷葉與其他藥材一起製成的。但是枇杷的新葉及種子其實是帶有輕微毒性的，生喫會釋放出微量氰化物，我們千萬不能胡亂食用。

所以我們在平時還是喫熟透的枇杷果實最好，不僅可以清熱潤肺，同時還可以保護視力、保持皮膚健康潤澤。但是，雖然枇杷的營養價值很高，但是大家也不要一次喫太多哦！尤其是脾虛泄瀉的朋友，不宜食用枇杷。

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