近幾周內，全球各大市場的三文魚價格都有所上漲，中國市場漲幅尤爲明顯。業內普遍觀點認爲，中國政府加大走私水產品打擊力度與全球市場供應縮減是造成價格上漲的兩大主因。

自布魯塞爾展會過後，智利冰鮮三文魚的訂單大幅增加，間接地推高了美國市場三文魚的價格。中國市場上，6-7公斤的智利冰鮮三文魚發貨價格爲$11-$11.50/kg，較四月初上漲了10%左右。冰鮮三文魚價格的上漲，帶動了冷凍魚的價格，6-7公斤冷凍三文魚(整魚)價格已漲至$8.0/kg。

智利是唯一享有零關稅的三文魚生產國，在中國嚴打走私的高壓下，越南邊貿渠道受到了許多限制，此後挪威出口商的發貨方式較以往更加謹慎，智利三文魚頓時成爲最佳替代貨源。

上週五(5月4日)，北京順景發出售的智利冰鮮三文魚(6kg+)價格爲85元/公斤;廣州市場更加缺貨，每公斤的價格要高出10元。

四月初，中國海關查處的挪威三文魚特大走私案引起市場劇烈的震盪，一線城市普遍缺貨，廣州批發市場價格飆漲至116元/公斤(海鮮指南)。此風波之後，挪威某些政客對那些爲走私行爲提供便利的出口商表示強烈的不滿，要求挪威當局徹查參與走私的三文魚公司，甚至有人呼籲挪威當局斷絕與越南的商貿往來。

智利合資企業發力中國市場

六家智利中型三文魚生產商組成的合資公司“智利新海線(New World Currents)執行董事Eduardo Goycoolea接受UCN採訪時表示，公司今年中國區的銷量目標是1萬噸，預計增幅66%。

“我們也在內部做出相應的整改，優化渠道改進物流系統，擴大冰鮮魚的出口比例，迎合中國市場的需求。”Goycoolea說，“前四個月，我們已基本實現了預設的銷售目標。”目前，智利冰鮮三文魚空運至中國主要城市僅需4-5天，較年前已有很大的提升，大韓航空公司在此流通環節提供了有力支持。

原文譯自Undercurrent News

“Chinese salmon demand through legal channels drives price increase”

原文作者：Louis Harkell

編輯&翻譯：胡路怡