有一種樹,生長繁殖極其快,只要有水土的地方,就是它的落腳點,以至於人們對它“熟視無睹”,生於山坡、山谷或平地村舍旁。河南、湖北、湖南、山西、甘肅多見。

它就那麼默默的,不起眼的長在那裏,絲毫不會引起人們的注意,只偶爾會讓不經意瞥來一眼的人們稍稍感嘆一句,“它真的長的好快好大啊”。

這就是構樹,又叫做彀(gòu)木子、紗紙樹、構樹子、谷樹、楮樹、鹿仔樹。

構樹是有果實的,呈扁圓形或扁卵形,表面橙紅色或棕紅色,有微細網狀紋理或顆料狀突起。一側有棱、一側略平或有凹槽,有的具子房柄。

構樹的果實能喫嗎?當然能!

構樹的果實叫楮實子,功效主治:補腎清肝,明目,利尿。有記載如下:

《別錄》:主陰痿水腫,益氣,充肌膚,明目

《本草匯言》:健脾養腎,補虛勞,明目

滋潤眼睛,明目,推薦楮實子蜂蜜茶。做法非常簡單,楮實子4克放入杯中,加入沸水約200毫升,加蓋燜10分鐘,然後加入蜂蜜調勻後喝湯並喫掉楮實子。每天2杯。

除了楮實子能食用外,構樹葉子也能做成美食。

涼拌構樹葉

軟炸構樹葉

你知道這種樹嗎?

相關文章