天津首家"熟烤羊排"

全都是来自内蒙的草原有机羊！

90%的客人专程打车过来！

这家店，在万德庄里天天生意都是爆满！

它就是「爱家味蒙古羊排」

上手开撕！

羊排就得这样吃才够豪迈！

刚一进店，

迎面就是一股浓郁的肉香味！

没错！就是这家店了！

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羊排还能这样做？全天津我就服他！

内蒙来的草原有机羊肉，需要先经过16个小时的卤制，汤底更是加了20多种调味料和中草药。难怪一进门就能闻见香味~

卤制好的羊排被拿到后厨，剪成一块一块的，整齐地码放在烤盘上。再用刷子均匀地刷上酱料，仿佛在给羊排做SPA一样~

放进350°烤箱里烤制5分钟！别以为这就能吃了！烤完第一遍的羊排还需要撒上孜然、辣面、调和油、芝麻，再进行1分钟的二次烤制！

烤特级羊排

选用1岁左右的羔羊，肉质均匀，每一口咬下去都油脂刚好，真正的肥而不腻（偷偷告诉你们，连着骨头的部位，吃起来更香）！

兔子尝了一口，外焦里嫩，金黄色的酥皮，焦香崩汁！一两口下去，根本停不下来！

烤蒙式羊排

每一块巴蒙羊排下面都有丰富的油脂，肉和皮看起来微微分开，但是又是紧密连接在一起。一口下去，会感觉满口油润鲜香，却没有一点膻味儿！

烤出来的羊排色泽金黄、香味浓郁，光是看照片兔子就已经默默吞咽了N+1次口水。

直接上手开撕，轻轻一拽就脱下骨头，这肉质嫩的呀，让人流口水……

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大口喝酒必备的烤羊肉串

光是羊排就已经抢尽了风头，没想到烤羊肉大串也毫不逊色！选用最嫩的羊霖肉，这么一大串只要10块钱！

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现做现蒸的酸菜蒸饺

每天现做现蒸，将嫩滑的猪肉和酸菜包裹在有嚼劲的面皮里，等待蒸熟，需要等15分钟喔。大颗蒸饺扎实有嚼劲，咬一口还流汤儿呢~

满满一桌美食，看着就过瘾！白白胖胖的蒸饺，就算吃的再饱，也会让兔子忍不住想咬一口！

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分量十足的纯羊汤

分量十足的羊后腿肉，加上用羊蝎子、羊骨、羊前膀熬制的纯羊汤，汤汁鲜香。

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不可错过的下酒小菜

酱肉拼盘

下酒菜必备，选用科尔沁牛肉。牛肚、牛舌、牛筋、牛腱子，牛腱子肉带点筋，嚼起来“很带劲”，偷偷告诉你，兔子一个人干掉了一大盘！

特色凉皮

“特色凉皮”是用米面做的巴蒙酿皮。凉皮色白薄软、筋韧不断、口感润滑，香辣味美！

草原大拌菜&山椒拌木耳

没想到这里的凉菜不仅量大，而且每一款的秘制配料都很独特！来两块羊排再配上几口凉菜，真是太惬意啦~

店内细节满满都是蒙古元素，墙上还摆满了各式各样的酒。每个小细节，都是老板的小骄傲呢~店里还能看世界杯球赛哦！兔子准备带着男盆友一起去边看球赛，边啃羊排！

地址： 天津市南开区万德庄大街146号建设银行旁

营业时间： 周一至周日 11:00-00:00