难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料冬瓜500g盐一汤匙老抽少许大蒜少许鸡精一汤匙葱少许干辣椒五个

用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

1.锅烧油，葱段，姜丝，干辣椒，大蒜

2.放入，一勺盐，一勺鸡精

3.放入老抽。翻炒

4.加水，水不要漫过冬瓜

5.五分钟，煮好。

小贴士

冬瓜清热解暑、护肾利尿、降脂减肥

适宜人群:咳喘、食欲差、痔疮患者