广东神菜!给你一千万吃一顿,你选择哪个?
蛇
蛇菜花样繁多,除蛇羹外,还有百花酿蛇脯、原盅炖三蛇、三蛇炖乳鸽、炒蛇片等不胜枚举,除两广外,这种菜谱为外省所罕见。蛇作为一个冷血动物成为盘中餐,真是有些恐怖呢!
老鼠肉
广东的名菜是“吱吱吱”,又名“三吱儿”。原料是刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。夹住吱一声,粘酱料吱一声,吃在嘴里吱一声!看似很简单,不知道食用者得有多大的勇气才能饕餮这份大餐!
王者:龙虎凤
将蛇雅化称作龙(因为蛇和龙的型态相同),将猫雅化称作虎(因为猫和虎同属猫科动物),将鸡类雅化称作凤。吃龙虎凤就是吃蛇羮、吃瞄肉和炖乌鸡汤,又或是将龙肉、猫肉和鸡肉一拼炒吃或做成羹肴。
那么问题来了,给你一千万吃一顿,你选择哪个呢?
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