原標題:金鳳花采摘季，瑪納斯縣塔西河邀您一起採摘品嚐~

採摘金鳳花

品嚐金鳳花

在塔西河是一定要喫花的

對，就是金鳳花！

金鳳花，種名錦雞兒，

形態特徵爲多分枝的灌木，

老枝深灰色，嫩枝綠褐色，花朵爲黃色，

每梗兩花，花萼鍾態，

基部具囊，旗瓣寬卵形，

翼瓣長於旗瓣，龍骨瓣短於翼瓣，

子房被絹毛，莢果條狀披針形。

現在正是金鳳花在塔西河盛開的季節，

你來採摘了嗎？

見過金鳳花的朋友應該都知道金鳳花非常美麗，

那你們知道金鳳花還有很多喫法嗎？

如果你還不知道的話，

就快來看看吧！

01

金鳳花蛋酥

食材：

雞蛋5個，金鳳花一盤，清油，食用鹽。

做法：

1、將雞蛋攪拌至起泡沫；

2、將金鳳花洗乾淨，控幹水份，加入攪拌好的雞蛋，加適量鹹鹽攪拌均勻；

3、在鍋中倒入少量清油，待油燒熱，輕輕倒入，塑造自己想要的形狀，小火煎至外焦裏嫩，（可根據自己的口味放入其他調味品），香酥可口的金鳳花蛋酥就做好啦！

02

金鳳花炒雞蛋

食材：

雞蛋3個，金鳳花一盤，大蔥，清油，食用鹽。

做法：

1、將雞蛋攪拌至起泡沫；

2、將大蔥洗乾淨切絲；

3、將金鳳花洗乾淨，控幹水份；

4、在鍋中倒入少量清油，待油燒熱，輕輕倒入攪拌好的雞蛋，待雞蛋熟透後盛出；

5、將大蔥倒入鍋中翻炒片刻，隨後倒入金鳳花、雞蛋，加少許鹽翻炒片刻，一盤香噴噴的金鳳花炒雞蛋就做好啦！

03

金鳳花瓊瓊飯

食材：

金鳳花，麪粉，大蔥，清油，食用鹽，花椒粉。

做法：

1、將採摘的新鮮金鳳花洗淨瀝乾水分備用；

2、將清洗好的金鳳花拌上面粉；

3、將拌好的金鳳花放入蒸籠，約30分鐘蒸熟即可；

4、在鍋中倒入適量清油，放入蔥絲、花椒、食用鹽翻炒片刻，加入蒸好的金鳳花翻炒片刻即可！

看到這裏你動心了嗎？

心動不如行動，

快來塔西河採摘一些金鳳花

回去嚐嚐鮮吧！

本期編輯：李嬌

校對：周靜

審覈：張子斌