蔥油餅放涼了，就沒人願意碰了，扔了又可惜。換種方式，讓人重新綻放光芒吧！主料：蔥油餅2個青椒一個洋蔥半個輔料：大蒜一瓣香蔥要2根幹辣椒3個幹辣椒麪5克孜然粒5克味極鮮5毫升鹽3克味精3克油15毫升

1.蔥油餅2個。

2.切成小塊。

3.洋蔥，青椒切丁，幹辣椒，香蔥切段。大蒜切片。

4.炒鍋點火入油燒熱，入蔥蒜，幹辣椒爆香。

5.下入幹辣椒麪，孜然粒。

6.煸炒出香味。

7.下入青椒，洋蔥丁繼續翻炒。調入味極鮮，鹽，味精翻炒均勻。

8.下入蔥油餅塊。

9.翻炒均勻。

10.出鍋裝盤即可。