獼猴桃的果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E。世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最爲豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高,獼猴桃由於較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。

獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發生。改善亞健康體質,補充身體中的鈣質,可以預防老年骨質疏鬆,增強人體對食物的吸收力,改善睡眠品質。

選哈密瓜:看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那個疤痕已經裂開,雖然看上去難看,但是這種哈密瓜的甜度高,口感好。其實賣相好,漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。

哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。

火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。含有特有的植物性蛋白和花青素。有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防癡呆症的作用。

火龍果是熱帶水果,最好現買現喫,在5℃~9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞,保存期可超過一個月。在25℃~30℃的室溫狀態下,保質期可超過2個星期。

黃桃是一種特別適合於體質虛弱人羣食用的水果,因爲這種水果可以起到補益氣血,和滋陰補腎有作用,對於那些肺氣不足有氣血虧損的患者,有很好的食療功效。

挑黃桃挑重的:同樣大小的黃桃,重的汁多,更甜;捏硬度:手感稍軟的成熟度好,更甜; 摸桃毛:表面毛茸茸、有刺痛感的是沒有沾過水的,耐放;聞氣味:聞起來有桃子甜味的,喫起來更甜。

百香果營養價值高,容易種植,而且產量高,因此它的價格是比較適中的。平常在超市或者水果市場都可以輕易地買到百香果,它的價格因爲質量高低不同,從7~15元一斤不等,是普通民衆都消費得起的一種平民水果。

長期食用百香果,有利於改善人體營養吸收結構,降低體內脂肪,塑造健康優美體態,百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基,起養顏抗衰老作用。

據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。

芒果中含維生素C量高於一般水果,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。

相關文章