甜品店绝不外传的方子,来一份清爽的甜品吧
“打败我的不是天真,是天真热!“深圳目前的温度有32°,全国温度都处于上升趋势,热到无心工作,美少女给大家带来三款快手豆腐料理,专治各种胃口不适~
食材准备
吉利丁片
内脂豆腐
牛奶
糖
酸奶
抹茶粉
红豆
奥利奥饼干
芒果
全麦饼干
一片
一盒
50g
12g
一盒
一茶勺
适量
适量
适量
适量
抹茶豆腐杯
第一步:吉利丁片泡软、内酯豆腐取出,用厨房纸沥干水分
第二步:牛奶50g加12g糖温热,搅拌至融化,加入软化的吉丁片
第三步:在干净的碗里加入一茶勺抹茶粉,倒入牛奶搅拌均匀,加入50g内脂豆腐,用料理机打至顺滑,倒入杯子,放置于冰箱2小时
第四步:取出冰箱冷藏的抹茶豆腐杯, 加红豆即可~
奥利奥豆腐杯
第一步:奥利奥饼干取出夹心,压碎
第二步:杯子倒入切好的芒果丁、内酯豆腐、酸奶、再加上奥利奥,完成~
成品
木糠可可豆腐杯
第一步:50g内脂豆腐搅碎、加入50ml淡奶油、一勺香精、一勺糖分搅拌均匀
第二步:消化饼干压碎、倒入杯子中,加入咖啡液,豆腐,再倒上一层消化饼干,冷藏2小时。
第三步:过筛可可粉,完成
清爽豆腐杯,完成~