痛風是一種由於尿酸產生過多或尿酸排出不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結晶沉積在關節囊及其附近組織中引起的反覆發作性炎性疾病。

痛風患者在日常飲食不能喫哪些東西呢？

1、動物內臟 這是因爲動物內臟是目前所知的食物中嘌呤含量最高的一類。大量食物動物內臟會引起人體血尿酸突然增高，導致大量尿酸進入關節內形成結晶。誘發受累關節炎症反應。動物內臟膽固醇和脂肪的含量很高，是發動脈硬化、冠心病、心肌梗死等心血管疾病的高危因素。所以動物內臟不能食用。

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2、含有高果糖漿甜化的飲料 高果糖漿是以玉米爲原料加工製成的營養性甜味劑。我們平時食用的碳酸飲料、果汁飲料、運動飲料、果凍等含飲料中都含有這種甜味劑。而這種甜味劑的主要成份就是果糖。果糖可以增加人體內的尿酸含量，導致痛風發作。所以不能食用含有高果糖漿甜化的飲料。

3、酒類 是大家熟知的痛風病人禁用品。酒類的主要成分是乙醇，可以促進尿酸的生成，減少尿酸的排出。尤其是啤酒，嘌呤含量高。更是容易誘發痛風急性發作。

4、紅肉（泛指烹飪前呈紅色的肉）如牛肉、羊肉、豬肉等， 應限制食用。

5、海鮮 嘌呤含量高的海鮮如沙丁魚、小蝦，貝殼等和含量中等的白魚、螃蟹、鮑魚等儘量不喫或少喫。嘌呤含量低的海蔘、海蜇等可以適當食用。

6、含糖飲料果汁 應限制自然糖分及含糖飲料的食用。