朱元璋指着猪蹄儿问，这菜叫什么？沈万三机智回答，捡回一条命

朱元璋是明太祖，他与一般的皇帝不同，即使是开元皇帝，别的皇帝都有皇亲国戚的身份，而朱元璋就是一个农村的孩子，给地主放牛，直到25岁参加红巾军，从此以后才摆脱了农民的命运，并且一步步走上人生巅峰。朱元璋成立了，明朝之后，在政治上对各方面进行了改进，加强了中央集权制，严惩贪官。可以说，朱元璋是一位非常铁血的皇帝。

但是朱元璋到了后期，也有皇帝的通病，特别是开国皇帝的通病，他开始变得疑心很重，但那些曾经跟着他打天下的大臣，也变得不信任起来，担心他们会造反。在这里就要介绍一个对他登上皇帝之位很重要的人，那就是富商沈万三。这沈万三到底有多富裕呢？现在民间仍然流传着他有一只聚宝盆的传说，就是放什么东西进盆里都会变成真金白银。其实有聚宝盆是不可能的，只是他这个人生财十分有道。

沈万三，为朱元璋提供了经济基础，让他能够顺利登基。所以可以看出，沈万三在最初与朱元璋的关系还是很好的。后来有一次，朱元璋约沈万三吃饭，指着一道红烧猪蹄儿，问他这道菜叫什么？朱元璋姓朱，朱同猪。如果沈万三直接说出，这叫猪蹄儿，那朱元璋一定会以不敬之罪赐死他，沈万三灵机一动，说：这叫万三蹄儿。这才避免一死。