南縣市監局食品安全快速檢驗車“上崗”啦！

近日，南縣市場監督管理局食品安全快速檢驗車正式投入使用，標誌着南縣食品快檢進入了集市、學校和餐飲的新時代。

執法人員隨機對南縣興盛集貿大市場上在售水果和蔬菜中的農殘指標進行登記採樣，同時對圍觀羣衆質疑較多的小白菜和藕尖進行了現場抽樣檢測。檢測結果表明：18個被抽樣品的檢測結果均爲合格。通過現場檢測，消除了消費者的消費疑慮，增強了消費者的消費信心。

該快檢車集檢測與宣傳於一體，既可以向羣衆普及食品安全法律知識與科學常識、增強市民風險防範意識和自我保護能力，也大大提升了基層的檢驗檢測能力。食品快檢車配置有紫外可見分光光度計、微生物實時檢測系統、多功能食品檢查系統等相關儀器20餘臺，可開展100多個快速檢測項目。目前主要對肉類、果蔬和食用油中的農殘、獸殘和非法添加物等12個項目進行檢測。日後會根據實際需要增設其他項目的檢測。

食品快速檢驗車以車爲載體，以快速檢測設備爲技術手段和工具，實現了“監、檢相結合”和快速篩查食品隱患的功能，爲確保人民羣衆飲食安全提供了強有力的技術支持，也標誌着南縣食品安全監管水平又邁入了一個新的臺階。