5月份已經進入喫小龍蝦的旺季了，而隨着小龍蝦的火爆上市，朋友圈也是刷起了一波小龍蝦“毒雞湯”的屏。

但網友們的意見卻是一致挺小龍蝦，少買一輛寶馬，就可以喫很多斤的小龍蝦，我們不在乎寶馬，我們更在意是小龍蝦。

既然如今小龍蝦已經同寶馬，奔馳同一級別的奢侈品了，辣麼，今天珊珊就爲大家推薦兩款高端大氣上檔次的小龍蝦頂配版：

這就是我們位於員村二橫路的珍姐龍蝦，這個夏季，迎來了珍姐龍蝦五週年的好日子，珍姐也推出更優質的小龍蝦回饋一衆粉絲。

【珍姐龍蝦王中王】

懂喫的人，都知道，珍姐這裏每一年到了小龍蝦旺季，都會有一款極品的小龍蝦：王中王。

王中王最大的特徵，就是大，一斤有7-9只，大概是2兩半一隻。

這種小龍蝦，不僅僅是長度的問題，更重要的是寬度，如圖可見，比手指要粗很多。

剝開蝦殼的那一刻，蝦鰓好白好白。

那醇厚嫩滑的蝦膏，喫以前，先吮一口，感受呢如燉蛋黃一般的醇滑細膩，有時候，還有蝦膏是結實，那種口感更加的醇厚結實。這種小龍蝦，經常是供不應求的，所以必須要預訂纔會有哦。

【蝦蝦霸霸九大簋】

85cm直徑的九大簋端出來時超級震撼！，一上來在座的幾乎全場都會興奮到哇哇大叫。這是蝦蝦蟹蟹最全面的滿漢全席，油燜小龍蝦，膏蟹，瀨尿蝦，大閘蟹，清蒸膏蟹和瀨尿蝦，十三香小龍蝦，膏蟹。

等珊珊數一下先~通通都是珍姐的招牌啊！蝦蝦蟹蟹最全面的滿漢全席，冰鎮、十三香、蒜香、油燜、金沙、清蒸……

【清蒸】這是最考驗小龍蝦質量的一道菜，如果不是新鮮飽滿的小龍蝦，是做不出這道菜的，懂喫的人，一般都會點這道菜，沒有新鮮小龍蝦的貨源的餐店，是做不出這道菜的。

【金沙】這是珊珊每次來珍姐必點的一道菜式，這是在外面比較少見的小龍蝦喫法，用鹹蛋黃來包裹處理好的小龍蝦，鹹蛋黃的甘香讓人愛不釋手，所以一般的食客喫的時候都會把整隻小龍蝦的每一個部分都吮吸得乾乾淨淨的，所以如果不是新鮮的小龍蝦，相信沒有多少個店家敢做這道菜。超級好喫，尤其是頭的部位，鹹蛋黃和蝦膏完美的融合在一起，那股甘香的口感，絕對是兩者相加大於二的享受。

【蒜蓉】喫過鮮嫩和穩重的口味，下面這一道蒜蓉龍蝦帶着蒜香驚豔的出現了。蒜味很濃，而且即使撥開了小龍蝦它的味道依然具有濃郁的存在感，好好喫哦。

【十三香小龍蝦】，這對於不太能喫辣的小夥伴們來說，這是味道極好的一道人間美味，十三種各式具有特色香味的中草藥材，都凝聚到了小龍蝦裏面，在十三香的烘托下，小龍蝦變得醇厚可口，鮮甜味更爲凸顯。

【油燜小龍蝦】油燜帶着勁辣，撥開的小龍蝦裏面全是滿滿的肉。這種重口味的東西非常適合我。

【口味蝦】這款湖南的做法，青辣椒帶有辣椒的鮮香，整道菜辣得鮮香，色澤紅亮，是一道。

【油燜瀨尿蝦】瀨尿蝦其實比小龍蝦難剝，如果沒有飽滿的肉質，很難吸引我們這些熟客一點再點的，珍姐這裏的瀨尿蝦，肉質飽滿，只只都漲卜卜，讓我們每次過來都必點。

【油燜膏蟹】如果要評選世界上喫了能讓人感覺到幸福的美味，第一位一定是這個油燜膏蟹，金黃醇厚的蟹膏，潔白鮮嫩的蝦肉，而且用油燜的方式去製作，組成鮮，嫩的多元層次和悠長的回味，令人叫絕。

【冰鎮鮮蔬】少不了的，還有那翡翠一般清脆爽口的萵筍。

這個夏季，千萬不要錯過珍姐的小龍蝦哦。

【珍姐龍蝦員村店】

員村二橫路42號之五(近員村地鐵B出口往臨江大道方向300米)

電話：13822143891

【 珍姐龍蝦NO.2店】

員村二橫路114號石東小學旁（中午也營業哦！）

電話：18520505091

【程大龍蝦】

天河區棠下科新路16號105。

電話：18620879291或38283553

【程大龍蝦精品店】

天河區中山大道西1112號首層

電話：37276030