招牌虾的做法

1.鲜虾去虾线，剥壳开背

2.加入料酒、盐腌制20分钟

3.西蓝花焯水

4.起锅热油，放入蒜末炒香

5.加入虾

6.加入西蓝花、彩椒，加盐翻炒

7.淋上淀粉水

8.出锅